Od jaja možete kuhati mnoga jela. A jaje možete i skuhati na različite načine. Neki ljudi više vole tvrdo kuhano jaje, drugi preferiraju meko kuhano ili u vrećici. Ali torba ne radi uvijek. Kako natjerati jaje da se kuhaju onako kako vi želite?
Neophodno je
-
- Jaje
- Pan
- Sol
- Voda
- Žlica
- Skimmer
Instrukcije
Korak 1
Jaje u vrećama može se kuhati na nekoliko načina. Najpouzdaniji je bez školjki, s puno soli. Nalijte vodu u šerpu i stavite je na vatru. Trebalo bi biti dovoljno vode da se jaje u njemu utopi. U ovom slučaju nije važno je li požar velik ili mali. Zakuhajte vodu.
Korak 2
Skupite šaku soli i bacite je u lonac. Uzmite žlicu. Umiješajte sol. Bolje je to učiniti u smjeru kazaljke na satu. Miješajte sol dok se u loncu ne stvori lijevak za vodu.
Korak 3
Zabijte jaje u lijevak. To se mora učiniti vrlo pažljivo kako se ne bi oštetila ljuska žumanjka. Sol će spriječiti da se jaje raširi po cijelom loncu.
Korak 4
Kuhajte jaje 4 minute. Zatim izvadite jaje. U tu svrhu je najprikladnije koristiti kašiku sa šupljinom. Stavite jaje na tanjir.
Korak 5
Jaja kuhana u vreći poslužuju se vruća sa raznim umacima i začinskim biljem. Jaja možete praviti u vrećici sira. Sir se prvo mora ugrijati, a zatim staviti na posudu, obložiti jajima i ukrasiti biljem.
