Krompir u ruskoj kuhinji je obično jelo. Svatko od nas voli ovaj proizvod, osim toga, u drugačijem obliku: kuhani krumpir u ljusci, pržen na tavi. Pećnicu možete koristiti i za promjenu.
Instrukcije
Korak 1
Odlučite kako ćete peći krompir u pećnici. Svaka domaćica prije ili kasnije pita kako diverzificirati prehranu. I krumpir također nije izuzetak - također ih želite skuhati na poseban način. Ideja da se shvati jelo u pećnici prilično je originalna i postoji nekoliko mogućnosti za njegovu primjenu.
Korak 2
Uzmite malu šerpu i napunite je najmanjim okruglim krumpirom. Često se dogodi da u vreći donesenoj, na primjer, iz vikendice, ne budu samo dobri veliki gomolji, već i sitnica. Šteta je takvo što baciti, ali čišćenje je beskoristan posao. Ali i dalje ga možete kuhati. Kuhajte odabrani krumpir u jakni. Zatim ga ohladite i oljuštite. Zatim podmažite posudu za pečenje sa malo suncokretovog ulja i na nju stavite ovo povrće (možete i malo podmazati). Začinite solju i stavite u pećnicu na 30 minuta (vrijeme se može povećati ako želite jače pržiti) na 180-200 stepeni. Pokazaće se da je jelo posebno ukusno od mladog krompira.
Korak 3
Ogulite gomolje za drugačiji način kuhanja. Izrežite ih na klinove i stavite na prethodno nauljeni lim za pečenje. Začinite solju i smeđom bojom na isti način kao što je opisano u drugom koraku. Ova će opcija biti puno ukusnija ako se prije kuhanja krumpir namaže marinadom, na primjer sirom, i drži 10-15 minuta (razne marinade se prodaju u trgovinama). U ovo jelo možete dodati i mleveno meso prethodno poprženo sa lukom ili kuvane pileće noge (mogu se podmazati bilo kojim začinom po vašem izboru). Samo nemojte širiti previše debele slojeve na lim za pečenje jer ćete u protivnom dobiti kuhani, a ne prženi krompir. I ne narežite gomolje vrlo tanko - riskirate da napravite čips. 1-3 minute pre pune spremnosti, jelo možete posipati naribanim sirom, na vrhu stvara prijatnu hrskavu koricu.
