Kaže se da je put do čovjekova srca put kroz želudac. Ako želite dugo vremena zaraditi divljenje svog muškarca, udovoljite mu apetitnom piletinom s krompirom, sirom i paradajzom. Glavna prednost ovog recepta je što ga je gotovo nemoguće pokvariti. Čak i najneiskusnija domaćica moći će kuhati piletinu u pećnici prema ovom receptu.
Neophodno je
-
- piletina ili pileće noge
- sol
- biber
- začin
- majoneza
- krompir
- paradajz
- sir
- vode
Instrukcije
Korak 1
Prvi korak je mesanje piletine ili nogu. Dvije pileće nožice dovoljne su za večeru za dvoje, a za goste se može kupiti i cijela piletina. Podijelite svaku nogu na otprilike 3 dijela. Tada se meso mora marinirati. Da biste to učinili, pospite ga raznim začinima (možete koristiti sol i papar, kao i posebnim začinima za jela od piletine) i napunite majonezom. Da bi meso steklo neuporedivo ljut ukus, dovoljno je par sati. Ako vam vrijeme ponestane, trljajte piletinu začinima i majonezom 10 minuta, a zatim počnite kuhati.
Korak 2
Dok se piletina marinira, pripremite povrće. Ogulite krompir i narežite ga na ujednačene komade, debljine oko 2 mm. Na tanjur dodajte majonezu, so, biber i začine. Temeljito promiješajte. Zatim na lim za pečenje stavite krompir namočen u majonezi, a na to stavite piletinu.
Korak 3
Narežite paradajz na kriške i stavite na meso i krompir. Stavite lim za pečenje u pećnicu zagrijanu na 250 ° C. Dok se jelo kuha, naribajte sir. Nakon 15 minuta otvorite pećnicu i prelijte jelo sa nekoliko kašika vode, inače se piletina može osušiti. Nakon još deset minuta ponovo otvorite pećnicu i pospite jelo ribanim sirom. Pržite dok ne omekša.
Korak 4
Da biste utvrdili je li piletina došla do nje, probodite je vilicom. Ako se vilica zalijepi bez puno napora, a bistri sok bez krvi izlazi iz trupa, tada se peć može isključiti.
