Vrlo jednostavan i brz recept za kuhanje lososa u umaku od meda. Jednostavni sastojci, doslovno 20 minuta izgubljenog vremena, a rezultat je jelo koje svakog gurmana može iznenaditi svojim nježnim ukusom.
Neophodno je
- - 900 g lososa;
- - 3 češnja belog luka;
- - 60 ml meda;
- - po 15 ml maslinovog ulja i octa od bijelog vina;
- - kašika nasjeckane majčine dušice;
- - krupna sol i crni biber po ukusu.
Instrukcije
Korak 1
Zagrijte rernu na 175C. U šalici pomiješajte med, iscijeđeni češnjak, maslinovo ulje, vinski ocat, majčinu dušicu, sol i crni biber.
Korak 2
Pokrijte lim za pečenje folijom, na njega stavite losos. Podignite rubove folije i prelijte umakom ribu. Zatvorite foliju da sos ne curi.
Korak 3
Losos pečemo sa umakom od meda 15-20 minuta, služimo odmah. Kao prilog možete koristiti pirinač, povrće ili krompir.