Ovaj tart izgleda jednostavnog izgleda, ali nakon jednog zalogaja neće biti moguće zaustaviti se - desert će nestati iz jela za nekoliko sekundi. Bela čokolada, suhe brusnice i prozračna kora savršena su kombinacija.
Neophodno je
- Sastojci za kalup promjera 20 cm:
- - 100 g putera i malo za formu;
- - 100 g brašna;
- - 50 g griza;
- - šećer u prahu - 50 g;
- - 50 g suhe brusnice;
- - 50 g bijele čokolade (za pečenje možete koristiti posebnu čokoladu u obliku kapi).
Instrukcije
Korak 1
Zagrijte rernu na 150C. Posudu za pečenje lagano namažite uljem.
Korak 2
U posudi pomiješajte brašno i griz, dodajte maslac sobne temperature. Pomiješajte sastojke i dodajte šećer u prahu, sušene brusnice i komade čokolade. Ponovo temeljito promiješajte tijesto tako da postane što homogenije konzistencije.
Korak 3
Pospite radnu površinu malom količinom brašna, od tijesta oblikujte kuglu, a zatim je razvaljajte promjera malo više od 20 centimetara da pokrije oblik i stranice. Stavite tijesto u kalup i tart stavite u hladnjak na 30 minuta.
Korak 4
Desert pečemo 40-45 minuta, posipamo šećerom u prahu za ljepotu i pustimo da se potpuno ohladi prije posluživanja. Sjajan dodatak čaju ili kafi je spreman.
