Svinjska Reza Sa Kremastim Umakom Od Gljiva

Sadržaj:

Svinjska Reza Sa Kremastim Umakom Od Gljiva
Svinjska Reza Sa Kremastim Umakom Od Gljiva

Video: Svinjska Reza Sa Kremastim Umakom Od Gljiva

Video: Svinjska Reza Sa Kremastim Umakom Od Gljiva
Video: Svinjski medaljoni u umaku od gljiva i šparoga - Fini Recepti by Crochef 2024, April
Anonim

Ovaj recept će napraviti vrlo ukusno i zadovoljavajuće meso. Poslužite ga s kremastim umakom od gljiva. Pire krompir dobro služi kao prilog.

Svinjska reza sa kremastim umakom od gljiva
Svinjska reza sa kremastim umakom od gljiva

Neophodno je

  • Za 4-6 porcija:
  • - 2 svinjska fila (svaki oko 400 g);
  • - 300 g šampinjona;
  • - 400 ml kreme 20%;
  • - 1 luk;
  • - 2 kašičice soja sosa, brašno;
  • - sol.

Instrukcije

Korak 1

Operite svinjsku pečenicu, oljuštite je od filmova i masnoće, narežite na medaljone debljine oko 1,5 cm.

Slika
Slika

Korak 2

Pržite gafin dok ne omekša, pokrijte folijom da meso ostane toplo.

Slika
Slika

Korak 3

Nasjeckajte luk, gljive narežite na kriške. Stavite luk u tavu, pržite 4 minute uz povremeno miješanje. Dodajte pečurke i kuhajte još 5 minuta.

Slika
Slika

Korak 4

Dodajte brašno, pržite 1 minutu, a zatim ulijte umak od vrhnja i soje, dodajte sol po ukusu, kuhajte sos dok se malo ne zgusne, neprekidno miješajući. Poslužite sa svinjetinom.

Preporučuje se:

Kako Napraviti Punjene Gljive Sa Kremastim Umakom

Kako Napraviti Punjene Gljive Sa Kremastim Umakom

Ako volite iznenaditi svoje goste, pokušajte pokupiti neobična jela. A ako je ovo jelo relativno jeftino, ukusno i brzo pripremljeno, onda je ovo samo božji dar. Punjeni šampinjoni sa kremastim umakom neće ostaviti ravnodušnim nijednog gosta

Tjestenina S Gljivama I Kremastim Umakom

Tjestenina S Gljivama I Kremastim Umakom

Mnogi stanovnici naše zemlje vole italijansku kuhinju. Što, međutim, ne čudi, jer su recepti za tjesteninu vrlo jednostavni za izvođenje i omogućuju vam da vrlo brzo pripremite ukusnu talijansku večeru za cijelu porodicu. Sastojci:

Kako Napraviti Kordon Bleu Sa Kremastim Umakom Od Belog Luka

Kako Napraviti Kordon Bleu Sa Kremastim Umakom Od Belog Luka

Pileće meso je vrlo zdravo. Apsorbira se bolje od svinjetine, a pripada i dijetalnim proizvodima. Predlažem da od njega napravite kordon bleu s kremastim umakom od bijelog luka. Neophodno je - pileći file - 4 kom; - šunka - 150 g

Zečje Noge S Kremastim Umakom Od Gljiva

Zečje Noge S Kremastim Umakom Od Gljiva

Niskokalorično i lako svarljivo zečje meso dijetna je vrsta mesa. Bogato vitaminima B i C, korisnim mineralima (gvožđe, fosfor, fluor, kalijum), niacinom, proteinima, zečjim mesom normalizuje metabolizam, poboljšava rad gastrointestinalnog trakta i pomaže u sprečavanju razvoja ateroskleroze

Šnicla Od Svinjskog Reza Sa Tartarskim Umakom

Šnicla Od Svinjskog Reza Sa Tartarskim Umakom

Idealno meso za pravljenje šnicla je svinjska reza. Laganim premlaćivanjem meso postane malo tanje, a šnicla ispada nježna i mekana. Umak poslužite uz kuhanu šniclu. Umak na bazi majoneze, sa povrćem i limunovim sokom - tartar je idealan. Kao prilog preporučuje se pire krompir ili riža