Salata od tune u konzervi dobra je jer ne zahtijeva puno gnjavaže, priprema se brzo, ali ispadne ukusna. Za izradu salate ne treba vam puno sastojaka, a svaki sastojak lako možete pronaći u trgovini i po povoljnoj cijeni.
Neophodno je
- - 1 konzerva tune u konzervi (150 g)
- - svježi bosiljak
- - zeleni luk
- - 3 čeri paradajza
- - 1/4 limuna
- - 1 tbsp. maslinovo ulje
- - 1 kašičica balzamični ocat
Instrukcije
Korak 1
Uzmite zelje, vrlo temeljito isperite vodom, osušite. Zeleno možete osušiti ili na papirnatom ubrusu, ili tako što ćete ga staviti na sunčano mjesto, na primjer na prozor, da se prirodno osuši.
Korak 2
Stavite sušeni luk na dasku za rezanje i nasjeckajte dovoljno sitno, te otkinite lišće sa stabljika bosiljka. Otvorite konzervu tunjevine, ocijedite sok i stavite ribu na tanjur.
Korak 3
Operite limun, prerežite ga na 4 dijela. Iscijedite sok iz jednog dijela limuna, ulijte ga u malu posudu. U istu posudu dodajte maslinovo ulje i balzamični ocat, sve dobro promiješajte i stavite u hladnjak na 10 minuta.
Korak 4
Isperite čeri paradajz, osušite i svaki paradajz isecite na 4 dela.
Korak 5
Uzmite ravnu posudu, na nju lijepo rasporedite oprane listove bosiljka, poprskajte s malo limunovog soka. Bosiljak prelijte kriškama tunjevine, nasjeckanim čeri paradajzom, prelijte salatu ohlađenim umakom i pospite lukom. Salata od tune je gotova.
