Pšenična kaša pripada brojnim zdravim dijetalnim žitaricama. Sadrži zdrave ugljene hidrate i dobre masti. Pšenična žitarica bogata je vlaknima. Ova kaša može biti odličan doručak za djecu i odrasle.
Neophodno je
-
- 50 g pšenične krupice
- 250 ml mleka
- 1/2 kašičice soli
- 2 kašike maslaca
- granulirani šećer po ukusu.
Instrukcije
Korak 1
Prije kuhanja pšenične kaše proso se mora oprati. To se radi kako bi se uklonili ostaci i prljavština. Prvo se proso opere nekoliko puta u toploj, zatim u hladnoj vodi. Nakon toga, voda se mora isprazniti. Ako imate vremena, proso možete preliti vrućom vodom tako da pokrije površinu zrna. Zatim pustite da se pšenica slegne u vodi.
Dok se proso pere i taloži, možete staviti mlijeko na vatru i prokuhati, ne zaboravljajući miješati. Kad mlijeko zavrije, možete početi kuhati kašu.
Korak 2
Opranu pšeničnu krupicu treba staviti u vruće mleko. Usporite vatru ispod posude da kaša ne zagori. Stalno miješajte kašu. Dodajte sol i granulirani šećer u šerpu dok kuvate.
Ne preporučuje se dodavanje vode u posudu tokom kuhanja. Takođe, kaša ne smije previše kipjeti. Kad se kaša zgusne, stavite maslac u šerpu i ponovo temeljito promiješajte kašu. isključite vatru i pokrijte posudu poklopcem da biste skuhali kašu. Nakon 10-15 minuta kašu možete poslužiti do stola - samo tako ili ukrašavajući ga komadima voća.
