Kako Kuhati Krafne Od Skute Na Kefiru

Sadržaj:

Kako Kuhati Krafne Od Skute Na Kefiru
Kako Kuhati Krafne Od Skute Na Kefiru

Video: Kako Kuhati Krafne Od Skute Na Kefiru

Video: Kako Kuhati Krafne Od Skute Na Kefiru
Video: Плавленый сыр в домашних условиях. 2024, Novembar
Anonim

Da biste napravili ukusne krafne, nije potrebno puno hrane. Sve potrebne sastojke vjerojatno imate kod kuće. Predlažem da proširite svoje kulinarsko znanje i napravite krafne od skute na kefiru. Svidjet će vam se jelo pripremljeno prema ovom receptu.

Kako kuhati krafne od skute na kefiru
Kako kuhati krafne od skute na kefiru

Neophodno je

  • - svježi sir - 100 g;
  • - kefir - 1 čaša;
  • - jaje - 2 kom.;
  • - brašno - 1,5-2 šolje;
  • - šećer - 0,5 šalice;
  • - sol - prstohvat;
  • - soda - prstohvat.

Instrukcije

Korak 1

Kefir zajedno sa svježim sirom stavite u posudu blendera. Miješajte ovu smjesu dok ne postane glatka. Dobivenu masu stavite u duboku posudu.

Korak 2

Jaja pomiješana s granuliranim šećerom umutite mikserom. Dobivenu smjesu dodajte u masu od skute i kefira. Zatim tamo sipajte brašno, ali samo obavezno prosijano. Takođe, ne zaboravite dodati sol i sodu bikarbonu. Sve pravilno promiješajte. Krajnji rezultat je tijesto za krafne koje je nešto gušće od tijesta za palačinke.

Korak 3

Koristeći posudu sa dubokim dnom, u nju ulijte veliku količinu suncokretovog ulja.

Korak 4

Od tijesta odvojite male komadiće, razvaljajte ih u kuglice i žlicom stavite vrući maslac. Pržite krafne sa skutom sa svake strane dok ne porumene. Pazite da jelo nikako ne zagori.

Korak 5

Kad krafne porumene, lagano ih uklonite iz biljnog ulja. To se može učiniti s dvije vilice ili s kašikom sa šupljinom.

Korak 6

Nakon što kuglice od skute upijete papirnatim salvetama ili peškirima, pospite ih, na primjer, šećerom u prahu ili granuliranim šećerom. Kefir skute krofne su gotove! Poslužite ih na stolu, nakon hlađenja.

Preporučuje se: