Kako iznenaditi goste na Novu godinu, razmišlja svaka domaćica. Koju salatu staviti na svečani stol kako bi bila originalna, zanimljiva, ukusna i u skladu s novogodišnjom temom? Salata ukrašena u obliku šišarki oduševit će sve vaše goste, mlade i stare. Jednostavno ga je napraviti, izvrsnog je okusa i izgleda sjajno.
Svake nove godine želim na stol staviti nešto neobično i poželjno je da priprema ne oduzima puno vremena. Prekrasna novogodišnja salata "Šišarke" pomoći će riješiti ovaj problem. Štoviše, u godini Crvenog (Vatrenog) majmuna poželjno je ukrasiti stol na originalan način.
Za pripremu novogodišnje salate trebat će vam:
- dimljena piletina - 20 g bez kostiju;
- kukuruz u konzervi - 1 konzerva;
- krompir - 3 kom.;
- jaja - 3 kom.;
- topljeni sir - 150-200 g;
- luk - 1 srednja glava;
- orašasti plodovi (bilo koji);
- bademi - za ukras;
- borove grane ili grančice svježeg ružmarina - za ukras;
- majoneza.
Način kuhanja
Postoje dvije mogućnosti za pripremu salate od šišarki. U prvom se slučaju sastojci slože u slojevima, a u drugom se miješaju. Odaberite onu koja vam najviše odgovara. U svakom slučaju, poželjno je poslužiti na ravnom pladnju.
- Skuvati krompir i jaja. Trljajte ih na gruboj ribež (ako ih složite u slojeve, zatim u zasebne posude, ako miješate, možete odmah u jedan).
- Piletinu isecite na sitne komade. Nasjeckajte luk i poparite kipućom vodom.
- Otopljeni sir naribajte na gruboj ribež i pomiješajte sa sjeckanim orasima.
- Ako salatu rasporedite u slojevima, redoslijed je odozdo prema gore: krompir, piletina, luk, kukuruz, jaja, mješavina sira i orašastih plodova. Podmažite svaki sloj majonezom, raširivši, dajte salati oblik dva identična korneta. Ako vam nije prikladno praviti slojeve, onda samo pomiješajte sve sastojke i začinite majonezom.
- Šišarke premažemo majonezom, ubacimo bademe, počevši od nosa šišarke. Ukrasite grančicama ružmarina ili malim borovim granama.
Ako imate malu djecu ili odlučite salatu učiniti korisnijom, tada se majoneza može zamijeniti mješavinom kiselog vrhnja sa soli i 0,5 žličice senfa.
Brza i lijepa novogodišnja salata "Bor" je spremna.
Još jedna prednost ove salate je ta što je možete napraviti unaprijed, na primjer, ujutro, čvrsto je prekriti i dok posluži na stolu, neće izgubiti ni oblik ni ukus.
