Ružmarin je zimzeleni grm porijeklom iz suncem zagrijanih mediteranskih zemalja. Sposoban je ne samo dati pikantan okus jelima, već i pomoći u oporavku od brojnih bolesti.
Ružmarin: zdravstvene koristi
Ljekoviti ružmarin ima niz korisnih svojstava. Kada se jede hrana s dodatkom ružmarina kao začina, stimulira se proizvodnja želučanog soka i poboljšava proces probave. Zbog visokog sadržaja hranljivih sastojaka i vitamina, pomaže u povećanju imuniteta i fizičke izdržljivosti. Uz to, ružmarin je vrlo koristan za ljude koji pate od iscrpljenosti, nadimanja, hipotenzije, stresa i nervnih poremećaja.
Infuziju ružmarina možete pripremiti s dodatkom male količine lavande koja izvrsno tonizira na organizam, a ujedno smanjuje upalu unutrašnjih organa i ima adstringentno i koleretičko djelovanje. Još jedno korisno svojstvo ove infuzije je sposobnost da djeluje kao blago sredstvo za ublažavanje bolova koje ne uzrokuje nuspojave. Infuzija ružmarina preporučuje se osobama na rehabilitaciji nakon moždanog udara, kao i onima koji pate od kolecistitisa, stomatitisa, upale grla.
Da biste pripremili infuziju ružmarina, prelijte 1 kašičicu nasjeckanog i osušenog lišća i sjemenki ruzmarina sa 1 šalicom kipuće vode, ostavite 30 minuta, zatim procijedite i uzimajte 1 - 2 kašike 3 puta dnevno.
Ovaj proizvod možete čuvati u frižideru najviše 3 dana.
Primjene ružmarina
Ružmarin se široko koristi u kuhanju. Od lišća ove biljke priprema se začin koji se može dodati bilo gdje - i u prvom i u drugom jelu. Pored toga, esencijalno ulje ružmarina koristi se u farmaciji i kozmetologiji. Zbog svojih snažnih antiseptičkih svojstava u kozmetologiji, ružmarin je poznat kao izvrstan lijek koji pomaže u rješavanju čireva i ostalih osipa na koži.
Pored toga, esencijalno ulje ružmarina djelotvorno je protiv pretilosti i celulita.
Ružmarin blagotvorno djeluje na kosu, jačajući je, čineći je lijepom i zdravom. Da biste to učinili, samo trebate dodati nekoliko kapi esencijalnog ulja u šampon prilikom šamponiranja.
Ružmarin ima neke kontraindikacije za upotrebu. I začin i esencijalno ulje, kao ni druge preparate na bazi ove biljke, ne smiju koristiti osobe koje pate od epilepsije, hipertenzije, alergijskih reakcija i individualne netolerancije. Ružmarin je kontraindiciran kod trudnica i dojilja, kao i male djece.
