Savjeti i trikovi kako odabrati najukusnije i najkvalitetnije knedle među mnogim kupljenim knedlama. Četiri osnovna pravila koja su dostupna svakom kupcu.
Prema statistikama, svaka treća osoba u našoj zemlji jede kupljene knedle najmanje jednom mjesečno. Naravno, ne biste ih trebali upoređivati ni sa sočnim i izdašnim domaćim, ali nema svaka domaćica vremena za kuhanje ovog teškog jela.
Sve kupljene knedle razlikuju se ne samo po cijeni i pakiranju, već i po ukusu i kvaliteti. Važno je znati odabrati knedle od pravog svježeg mesa kako ne biste hranili svoje domaćinstvo jeftinom sojom.
Prvo, prije kupnje, morate pažljivo proučiti sastav proizvoda. Prvo se napiše sastojak koji je proizvođač stavio u knedle u najvećoj količini. I dalje silaznim redoslijedom. Shodno tome, prvo na listi trebalo bi biti meso. U pravilu je to svinjetina, govedina, janjetina ili piletina. Kupovinu treba odbaciti ako je tijesto ili bilo koji drugi sastojak na prvom mjestu.
Drugo, da bi se povećala masa konačnog proizvoda i značajno smanjili njegovi troškovi, soja može biti u mljevenom mesu za knedle. Obično se krije pod nazivom "biljni protein". U ovom trenutku kupac takođe treba obratiti pažnju.
Treće, najmanja količina mesa u knedlama složenih uvijenih oblika. Stoga je najbolje odabrati obični okrugli proizvod bez nakita.
I na kraju, četvrto, najbolje je odabrati mljeveno meso. Sadrži oko 55-60 posto prirodnog mesa. Dok je u povrću i mesu samo 5-7 posto.
