Kašice su osnova prehrambene i medicinske prehrane, a njihove dobrobiti za tijelo teško se mogu precijeniti. Iako sadrže gotovo samo ugljikohidrate, njihova upotreba doprinosi rješavanju prekomjerne težine, jer su to „spori“ugljikohidrati, kojima treba puno vremena za probavu. To kašu čini zadovoljavajućim proizvodom koji dugo prigušuje glad.
Blagodati zobenih pahuljica
Zobena kaša se smatra jednom od najkorisnijih i najhranjivijih. Sadrži proteine i masti, kao i složene ugljene hidrate i vlakna, kao i škrob, što ga čini neophodnim za one koji imaju problema sa gastrointestinalnim traktom. Zahvaljujući njoj možete se riješiti zatvora i smanjiti kiselost želučanog soka. Sadrži vitamine A, PP, K, E i grupu B, njegova redovna upotreba ima najkorisniji učinak na strukturu i boju kože lica. Uz to, zobene pahuljice sadrže mineralne soli kalijuma, gvožđa, joda, magnezijuma, fluorida, kalcijuma i mangana, a trebalo bi ih jesti ako želite jake kosti skeleta i dobre zube.
Njegova korisna svojstva u potpunosti će se očitovati ako doručkujete s takvom kašom. Dugo će vam pružiti osjećaj sitosti i pružit će vam energiju i energiju prije večere. Konzumiranjem pomažete u smanjenju nivoa holesterola u krvi, a on se ne taloži na zidovima krvnih žila, pa je ova kaša izvrsna prevencija krvnih ugrušaka i bolesti kardiovaskularnog sistema. Zobene pahuljice jedna su od potreba za cjelovitom i zdravom prehranom, ali se koristi i kao osnova mono-dijete.
Sadržaj kalorija zobenih pahuljica
Naravno, energetska vrijednost zobenih pahuljica ovisi o tome na čemu ih kuhate. Priprema se i u vodi i u mleku. 100 grama ovsene kaše kuhane u vodi sadrži 3 g proteina, 1,7 g masti, 15 g ugljenih hidrata i samo 88 kcal. Ako ga kuhate u mlijeku, što će ga učiniti puno ukusnijim, sadržaj kalorija u kaši neće se puno povećati - do 105 kcal, a i dalje neće izgubiti svoja prehrambena svojstva.
Kako kuhati dijetalne zobene pahuljice
Budući da je potrebno dugo kuhati cjelovite žitarice, najbolje je kuhati zobene pahuljice s pahuljicama. Inače, ne možete ih ni kuhati, već ih preko noći potopite u vruću prokuvanu vodu i jedite ujutro za doručak. Ujutro možete sipati 30-50 g Hercules zobene pahuljice toplim mlijekom i nakon 15 minuta možete je pojesti.
Zobene pahuljice mogu se prokuhati dodavanjem 200-250 g vode ili mlijeka u 40 g pahuljica, a zatim ovu smjesu staviti u mikrovalnu na 2 minute. Na redovnoj pećnici takva kaša bit će gotova za 3 minute. Ako gubite kilograme, naravno, ne trebate mu dodavati ulje ili šećer, a ne možete stavljati ni sol. Ali da bude ukusno, u kašu bacite šaku grožđica ili suhog bobičastog voća, sitno nasjeckanih suhih marelica i suhih šljiva.
