Vrlo jednostavan i brz recept za izradu domaćih kolačića od tijesta od tijesta. Pokušajte kuhati, sigurno će vam se svidjeti.
Neophodno je
- - 2 šolje brašna;
- - 200 gr. maslac;
- - 1/3 šalice šećera;
- - 1/3 kašičice soli;
- - soda na vrhu noža ili prašak za pecivo;
- - ½ čaša džema ili džema;
- - 2 kašike šećera u prahu.
Instrukcije
Korak 1
Omekšajte ulje. U posudu sipajte brašno, šećer, sol, dodajte puter ili margarin. Mix. Tijesto je potrebno zamijesiti rukama, ispada prilično gusta. Pokušajte miješati tijesto bez grudica.
Korak 2
Tijesto razvaljajte na dasci za rezanje u sloju debljine 0,5 cm.
Rezačima kolačića izrežite uredne krugove. Stavite pripremljene krugove na podmazani lim i pecite ih u pećnici dok ne porumene. Temperatura u pećnici treba biti 220 gr. Vrijeme pečenja treba biti 5-7 minuta.
Korak 3
Kad se kolačići ohlade, trebate ih zalijepiti po dva komada slojem džema ili džema. Zatim pospite šećerom.
