Neverovatno, živopisno, zapanjujuće i aromatično - ovo je najpoznatije egzotično voće (ne računajući ananas i banane) koje se može jesti.
Instrukcije
Korak 1
Carambola
Ovo neobično voće ima laganu aromu šljive, a svjež slatkasto-kiselkast okus podsjeća na jabuku, pomorandžu, ogrozd i krastavac u isto vrijeme. Komadi karambole su u obliku zvijezde, pa je ovo voće idealno za ukrašavanje poslastica i pića.
Korak 2
Marakuja
To je plod ovalnog oblika žute ili tamnoljubičaste boje. Okus mu je svjež, slatko-kiselkast, a miris je vrlo ugodan. Ali nezrelo marakuja je kiselo.
Korak 3
Durian
Duguljasti plod koji može težiti i do 5 kg. Pod debelom kožom nalazi se žuta kremasta pulpa i 1-2 velika sjemena. Durian ima osebujan miris luka i belog luka i neobičan slatkast ukus, istovremeno podsjećajući na prženi luk.
Korak 4
Pitaya
Na glatkoj kožici ploda postoje velike izrasline. Pulpa je nježna, slatkasta, ponekad svježa, ugodnog mirisa. Lako ga je izvaditi žlicom. Kora je nejestiva. Sjeme sadrži zdrave biljne masti, ali se ne probavlja u tijelu.
Korak 5
Mangosteen
Ispod debele kože nalazi se bijelo, masno meso. Okus je sočan, slatko-kiselkast, vrlo ugodan. Mangostin miriše na jagode i jabuke.
Korak 6
Kiwano (rogata dinja)
Ovalni plod, koji izgleda poput kestena, otprilike je veličine naranče. Trnje na njenoj površini je mekano. Nezrelo voće ima okus limuna, dok zrelo voće podsjeća na okus dinje, banana i krastavaca.
Korak 7
Mango
Njegovi plodovi ponekad dosegnu veličinu od 25 cm. Boja manga može biti crvena, žuta ili zelena, ovisno o sorti. Tvrdo i gusto voće obično je nezrelo. Zreli mango je vrlo sočan, sladak, aromatičan. Miris je karakterističan, četinarski. Kora je nejestiva.
Korak 8
Feijoa
Tamnozeleni mali plodovi. Pulpa je sočna, podseća na žele, a istovremeno ima ukus jagode, kivija i ananasa. Zreli plodovi trebaju biti mekani i mogu sazrijevati na sobnoj temperaturi.
Korak 9
Papaja
Mekano voće od žute do crveno-narančaste boje. Pulpa je čvrsta, crvenkasta, slatka. Papaja se ne može smrznuti - postaje neukusna.
Korak 10
Grenadil
Neobična bobica koja može doseći veličinu male dinje. Boja kože može biti crvenkasta, narančasta ili zelena. Ukus je poput nara i ogrozda. Grenadilina pulpa se može naribati, posuti šećerom i preliti mlijekom.
