Mala djeca često odbijaju jesti prvi kurs, a to je toliko potrebno njegovom tijelu. Kao što znate, ručak bez supe nije ručak. Juha je vrlo zdrava, opskrbljuje tijelo s puno neophodnih minerala i vitamina. Svaka majka pokušava svoju bebu hraniti najukusnijim i najzdravijim jelima.
Neophodno je
-
- teletina
- luk
- šargarepa
- krompir
- griz
- karfiol
Instrukcije
Korak 1
Za pripremu mesne juhe potreban nam je komad nemasne teletine. Temeljno isperite meso, stavite u emajliranu posudu, dodajte vodu i stavite na vatru. Prokuhaj.
Korak 2
Kad voda proključa, maknite je s vatre i ispustite u sudoper. Napunite kipućom vodom i ponovo zapalite. Kuhajte dok ne omekša oko sat vremena. Ne treba soliti vodu.
Korak 3
Meso je kuhano, dodajte luk i mrkvu narezane na kockice. Ostavite da se krčka 10 minuta
Korak 4
Krompir operite, ogulite i narežite na velike kocke, stavite u šerpu.
Korak 5
10-15 minuta nakon kuhanja dodajte karfiol i 2 žlice. l. griz. Kuhajte još 5-10 minuta i posolite po ukusu.
Korak 6
Na kraju kuhanja stavite korijen peršina i sitno nasjeckano bilje (kopar, peršin). Gotovu juhu možete zamijesiti vilicom ili usitniti u blenderu. Naša divna juha je gotova, možete dodati malo maslaca ili vrhnja i početi hraniti bebu.