Mnogi ljudi znaju da ne vjeruju svakom savjetu koji čitamo na vijestima. Ali neki su savjeti toliko uobičajeni da ih čujemo svugdje, čak i ako su u osnovi pogrešni. I kako se neke činjenice vremenom mijenjaju, mnogi su zdravstveni savjeti zastarjeli i često beskorisni. Evo aktualnih modnih savjeta s kojima se profesionalci najviše ne slažu.
1. Ne jedite soju, ona uzrokuje rak dojke
Možda ste čuli da hrana poput tofua i soje sadrži fitoestrogene koji oponašaju estrogen i potencijalna su prijetnja uzrokujući rak i hormonsku neravnotežu. No dok su neki oblici karcinoma dojke povezani s problemima uzrokovanim neravnotežom ženskih hormona, soja, prema većini nutricionista, neće imati negativne učinke za koje se vjeruje da imaju. U stvari, pokazalo se da soja zapravo štiti od raka. Čak i u slučaju da jesti puno soje može biti rizično, konzumiranje jedne ili dvije porcije dnevno sigurno vam neće škoditi.
2. Jedite prehranu s malo ugljikohidrata
Neki sportisti kažu da trebaju smanjiti ugljikohidrate u prehrani kako bi učinkovitije vježbali. Ali nutricionisti vjeruju da su ugljikohidrati najvažniji hranjivi sastojci tijekom intenzivnog vježbanja, a nebrojena su istraživanja koja to dokazuju. Smanjivanje ugljikohidrata može biti u redu za neke profesionalne sportaše, ali nije za prosječnu osobu koja padne u teretanu nekoliko puta tjedno.
3. Aditivi ne rade
Iako biste trebali težiti uravnoteženoj prehrani, ne biste trebali pretjerivati s različitim dodacima prehrani i vitaminima. Samo nutricionist može odabrati pravu kombinaciju njih. Ako vam je draže, najbolje je da sami uzimate samo multivamine, omega-3 i magnezijum.
4. Započnite dan s cjelovitim žitaricama
Možda ste čuli da vam cjelovite žitarice ostavljaju osjećaj sitosti cijeli dan, ali u stvari mogu imati suprotan učinak. Doručak s cjelovitim žitaricama može povisiti razinu glukoze u krvi i poželjet ćete više hrane koja sadrži veće količine ugljikohidrata. Tačan doručak su jaja, prepečeni tost, začinsko bilje.
5. Jedite male obroke
U nekom trenutku tokom posljednjih nekoliko godina postalo je popularno reći da morate jesti u malim obrocima, ali često. Ali teško je nekome prekršiti slomljeni režim, koji uključuje standardni doručak-ručak-večeru. Nutricionisti savjetuju da ne vršite psihološko nasilje nad sobom. Jedite na način koji vam najviše odgovara. Da bi se želudac odmorio, možete jednom tjedno dogovoriti dane posta. I pokušajte ne jesti masnu hranu četiri sata prije spavanja.
