Gotovo lisnato tijesto pravo je otkriće za domaćicu. S pakiranjem tijesta u zamrzivaču uvijek možete pripremiti pitke za usta, domaću pizzu, kolače ili kiflice. Proizvodi se brzo peku i izgledaju vrlo ukrasno.
Kobasice u tijestu
Od lisnatog tijesta možete napraviti više nego samo deserte. Isprobajte obilnu opciju - sočne kobasice prelivene sirom i zamotane u tijesto. Ovo jelo možete poslužiti za večeru ili obilni nedjeljni doručak.
Trebat će vam:
- pakovanje gotovog lisnatog tijesta;
- 8 žica;
- 200 g sira;
- 1 jaje.
Testo odmrznite i razvaljajte u sloj na pobrašnjenoj dasci i isecite na trake. Sir narežite na tanke kockice. Izrežite svaku kobasicu i u rez ubacite blok sira. Zamotajte trake tijesta oko kobasica i stavite ih na podmazan pleh. Podmažite proizvode umućenim jajetom i stavite u pećnicu, zagrijanu na 200 ° C. Pecite dok ne porumeni i poslužite toplo.
Čokoladne pločice
Ovaj neobični desert priprema se vrlo brzo, a posebno se sviđa djeci.
Trebat će vam:
- 1 pakovanje lisnatog tijesta;
- 100 g tamne čokolade;
- 200 g bijele čokolade;
- 0,25 šalice latica badema.
Pržite latice badema na suhoj tavi dok ne postanu svijetlo bež. Tijesto odmrznite i razvaljajte u sloj, a zatim izrežite na male kvadrate.
Na svaki kvadrat stavite klin tamne čokolade, dodajte nekoliko latica badema. Tijesto razvaljajte u rolat i stavite na podmazan pleh. Stavite proizvode u pećnicu zagrijanu na 220 ° C i pecite dok ne porumene.
Otopite bijelu čokoladu u parnoj kupelji ili mikrotalasnoj pećnici. Lagano ohladite listove i pomoću slastičarske šprice ili papirnate kornete nanesite pruge i cik-cakove na površinu šipki. Stavite predmete na pladanj i poslužite.
Lisnati prstenovi s orasima i hurmama
Ovi prstenovi su nježni i hrskavi. Prije posluživanja mogu se premazati glazurom ili ružem za usne.
Trebat će vam:
- pakovanje lisnatog tijesta;
- 75 g putera;
- 3 kašičice cimeta;
- 75 g smeđeg šećera;
- 150 g urmi bez koštica;
- 100 g oraha;
- 1 jaje.
Na suhoj tavi popržite orahe, ohladite i izmrvite na grube mrvice. Urme narežite na sitne komade i pomiješajte s orasima.
Tijesto odmrznite i razvaljajte u četvrtasti sloj na pobrašnjenoj dasci. Premažite tijesto rastopljenim maslacem i pospite šećerom i cimetom. Po vrhu rasporedite smjesu od datulja oraha i zarolajte tijesto u kolut.
Rezultirajuću roladu narežite na kriške širine oko 12 mm. Lagano ih razvaljajte oklagijom da ih poravnate. Stavite prstenove na lim za pečenje i pustite da se dižu - to će trajati oko 20 minuta. Lagano podmažite proizvode umućenim jajetom i stavite u pećnicu zagrijanu na 220 ° C. Pecite kolutove dok ne porumene, a zatim ih izvadite i stavite na pladanj. Poslužite toplo ili potpuno hladno.
