Halal hrana postaje svake godine sve popularnija. To je zbog činjenice da je vrlo korisno za ljudsko zdravlje, jer jača imunološki sistem.
Vođenje aktivnog i zdravog načina života nije samo trend promjene mode, već i teška potreba prouzrokovana pogoršanjem ekologije i životnih uslova na našoj planeti. Pravilna prehrana pomaže u jačanju zdravlja i povećanju imuniteta ljudskog tijela.
Glavna karakteristika halal hrane je da ne nanosi štetu zdravlju. Mnogi ljudi različitih nacionalnosti i religija se njime hrane. Halal hrana obično se vrlo brzo rasproda za nekoliko sati, a redovi se postavljaju. Definiciju halal hrane postavljaju muslimani i ona se čuva u njihovoj svetoj knjizi - Kuranu. Utvrđuje vrste hrane koje je vjernicima zabranjeno jesti. Uključuju: meso bilo kakvih grabežljivaca, posebno tigra, lava ili vuka, meso ptica grabljivica, na primjer, jastreba i sokola, meso svih pasa, meso magaraca i mazgi, bilo koji genitalije, mokraćni mjehur, žučni mjehur, endokrini žlijezde, bilo koji alkohol, čista krv bilo koje životinje. Sva ova ograničenja trebaju uzeti u obzir ne samo muslimani, već i ljudi bilo koje druge vjere.
Za halal je važno da životinja čije se meso jede ne smije uginuti prirodnom smrću ili biti ubijena nezakonitim, zabranjenim metodama. Životinja za hranu mora se nužno zaklati zvukom Božjeg imena, pa se stoga čita posebna molitva.
Druge religije također nameću ograničenja na upotrebu hrane, a ona se očituju u postu, uzdržavanju i zabranama hrane. Prije velike poplave životinje za hranu dijelile su se na čiste i nečiste. "Noa je sagradio oltar za Gospodara sve čiste stoke i čistih ptica i prinio ih kao žrtvu paljenicu na oltaru." Tokom ere zakona, Gospod je zabranio upotrebu mesa nečistim životinjama i rekao da ne smiju jesti njihovo meso i ne dirati leševe, jer su oni nečisti za čovjeka. U kršćanskoj eri, Hristovim dolaskom, podjela hrane postupno je ukinuta. Ali zabrana "žrtvovanja i krvi idolima" i dalje je na snazi.
Halal hrana odnosi se na onu hranu koja je čista i duhovno i fizički. Proizvode se bez dodavanja zabranjenih i štetnih proizvoda - ovo je vrlo važno. Danas u raznim gradovima postoje restorani, prodavnice i odeljenja u kojima možete kušati ili kupiti halal hranu. U većini evropskih zemalja i Sjedinjenih Država potražnja za ovom hranom raste stalnim tempom. Velika Britanija godišnje proda halal proizvode šest miliona ljudi. A muslimana ima oko dva miliona. U Sjedinjenim Državama Internet se široko koristi za prodaju i savjetovanje takvih proizvoda. Stoga upotreba halal hrane promovira zdravlje i pogodna je za sve.
