Od svih vrsta oraha, orasi imaju najmoćnija ljekovita svojstva. Džaba su ih drevni Grci nazivali „žirovima bogova“. Ranije su rasli samo u Srednjoj Aziji, ali zahvaljujući uzgoju ovo divno drvo sada se može naći na svim kontinentima Zemlje. Koriste se u slastičarstvu, kuhanju i proizvodnji ulja. Međutim, ne smijemo zaboraviti ni na ljekovita svojstva oraha.
Dugo je dokazano da je čovjeku potreban set elemenata u tragovima i vitamini za normalno funkcioniranje tijela. Ako uzmete u obzir orah, tada ćete u njemu pronaći većinu potrebnog.
Koje su blagodati jezgra oraha?
Jezgra orašastih plodova sadrži vitamin A, čiji nedostatak negativno utječe na vid i epitelne stanice kože. Najveća grupa vitamina B uključena je u ćelijski metabolizam. Zatim detaljnije:
- B1 pospješuje proizvodnju energije tokom razgradnje masti i ugljenih hidrata;
- B2 prati metaboličke procese u tijelu;
- B5 je uključen u sintezu masti i proteina;
- B12 normalizuje aktivnost živčanih ćelija, učestvuje u stvaranju crvenih krvnih zrnaca.
Vitamini C i E, prisutni u orasima, smatraju se izvrsnim antioksidansima koji usporavaju starenje. Jezgre su bogate vitaminom K, koji osigurava apsorpciju kalcijuma, potrebnog za kosti i vezivno tkivo, i PP-om, koji poboljšava mikrocirkulaciju i sastav krvi.
U jezgri oraha nalaze se i mikroelementi: kalijum, kalcijum, fosfor i drugi. Postoje aminokiseline uključene u stvaranje kostura, mišića i kardiovaskularnog sistema.
Kako se koriste drugi dijelovi oraha
Kora nezrelog voća i lišća oraha takođe se mogu koristiti u korist. Bere se unaprijed i suši. Prije upotrebe, lišće se zdrobi i prelije kipućom vodom. Za jednu čašu vode dovoljna je 1 kašičica suvog sastojka. Inače se priprema odvar. Za njega se voda sa lišćem oraha mora kuhati 20 minuta. Za 2 šalice vode uzmite 1 žlica. kašika suve materije.
Dovoljno je piti 3 puta dnevno po 1 kašika. kašike. Ova infuzija koristi se za liječenje dijabetesa melitusa, skrofule, rahitisa, crijevnog katara. Poboljšava metabolizam. Kao grglja, juha se koristi za bolesti desni i grla.
Za ljekovitu juhu uzmite perikarp oraha i kuhajte u vodi par minuta na laganoj vatri (1 kašika kašike na 1 čašu vode). Zatim pustite da se kuha pola sata i procijedite. Popijte pola čaše prije jela. Takav odvar koriste kod bolesti štitnjače, reumatizma, angine pektoris, mišićne slabosti. Alat se koristi u kombinaciji s postupcima pročišćavanja krvi.
Priprema se alkoholna ljekovita infuzija. Uzmite od 30-35 pregrada orašastih plodova i stavite ih u staklenu posudu. Napunite alkoholom, stavite na tamno mjesto i ostavite 2 sedmice. Zatim procijediti. Konzumirajte razrjeđivanjem 5-6 kapi tinkture u 30 g vode. Pijte, postepeno povećavajući koncentraciju infuzije, pola sata prije jela, 3-4 puta dnevno. Liječenje je indicirano za probavne smetnje, zglobove i glavobolje, mastopatiju, nesanicu, oštećenje pamćenja.
Takva svojstva oraha uvjeravaju da je drvo pogodno za uzgoj kod kuće ili u zemlji. Stanovnici gradova, kako biste uvidjeli ukus i blagodati proizvoda, samo idite u supermarket ili na bazar. Po želji možete pronaći bilo koji dio oraha i koristiti ga za liječenje ili pripremu ukusnih jela.
