Kako Kuhati Nježne Lignje U Umaku Od Pavlake

Sadržaj:

Kako Kuhati Nježne Lignje U Umaku Od Pavlake
Kako Kuhati Nježne Lignje U Umaku Od Pavlake

Video: Kako Kuhati Nježne Lignje U Umaku Od Pavlake

Video: Kako Kuhati Nježne Lignje U Umaku Od Pavlake
Video: Najmekše ĆUFTE U UMAKU OD PAVLAKE - Švedske mesne okruglice - Loptice od mesa - Köttbullar recept 2024, April
Anonim

Sadržaj kalorija u ovom iznenađujuće ukusnom jelu od morskih plodova iznosi samo 86 kilokalorija. Teško je sebi uskratiti tako lako zadovoljstvo.

Kako kuhati nježne lignje u umaku od pavlake
Kako kuhati nježne lignje u umaku od pavlake

Sastojci:

2-4 trupa lignji

2 kašike l. kajmak

1 kašika l. brašno

1-2 žlice. l. puter

Sol i crni biber

Malo kipuće vode

Priprema:

Odmrznite lignje, čiste od utrobe. Stavite u kipuću slanu vodu doslovno 2-3 minute dok ne pobeli i koža se ne nabora. Izvadite iz vode, pustite da se malo ohladi. Skinite nož preostalu uvijenu kožu. Isecite trupove na tanke trake.

Stavite posudu na vatru, kad se dobro zagrije, stavite maslac, pustite da se otopi i u njega sipajte lignje. Pržite ih brzo na jakoj vatri (oko 2 minute), povremeno miješajući. Komadi liganja trebaju se sklupčati, tečnost (ako postoji) ispari. Sve pospite brašnom i brzo promiješajte, pustite da se brašno malo poprži (10-20 sekundi), a zatim premažite kiselu pavlaku i dodajte kipuću vodu tako da gotovo pokrije lignje. Smanjujemo vatru, pokrivamo poklopcem. Pirjati minutu, a zatim treba malo posoliti, dobro popapriti, promiješati i dinstati još minutu. Isključujemo pećnicu.

Preporučuje se:

Kako Kuhati Ukusne Lignje U Umaku Od Pavlake

Kako Kuhati Ukusne Lignje U Umaku Od Pavlake

Nježna pulpa liganja prava je delicija, a u kombinaciji s okusom kisele pavlake pravi je užitak za gurmana. Kako kuhati lignje u umaku od pavlake tako da budu mekane i tope se u ustima? Neophodno je Lignje - 3-4 smrznuta ili svježe ohlađena trupa Pavlaka -2-3 žlice, sadržaj masti bolje birati od 25% Maslac - 2 kašike Pšenično brašno - 1 kašika Fina sol, mljeveni crni biber - po ukusu Peršun i kopar po ukusu

Pržene Lignje Sa Povrćem U Umaku Od Pavlake

Pržene Lignje Sa Povrćem U Umaku Od Pavlake

Lignje se dobro slažu s različitim povrćem, pa su ovi plodovi mora često glavni sastojak različitih salata. Ali možete kuhati i druga jela od lignji, na primjer, pržeći ih s povrćem i dodajući mirisni umak od pavlake. Neophodno je - kilogram svježih lignji

Kako Kuhati Lignje S Povrćem U Umaku Od Pavlake

Kako Kuhati Lignje S Povrćem U Umaku Od Pavlake

Takvo jelo možete sigurno pripremiti za odmor. Napokon, same lignje su vrlo ukusne, a povrće zdravo. A ovi se proizvodi odlično slažu sa umakom od pavlake! Za kuhanje neće trebati puno vremena, jer lignje same po sebi ne mogu dugo da se kuhaju, inače će imati gumeni okus

Kako Kuhati Nježne Polpete U Umaku Od Rajčice I Pavlake

Kako Kuhati Nježne Polpete U Umaku Od Rajčice I Pavlake

Ćufte su jelo koje je izvorno došlo iz jevrejske nacionalne kuhinje, ali sada je popularan recept za tradicionalni ruski stol. Neophodno je - mleveno meso (430 g); - šampinjoni, gljive, bijele ili lisičarke (260 g); - sir (45 g)

Recept Sa ćuftama U Umaku Od Nježne Pavlake

Recept Sa ćuftama U Umaku Od Nježne Pavlake

Polpete u nježnom umaku od kisele pavlake pečene u pećnici prilično su lagano i ukusno jelo koje ne sadrži puno masnoće. Može se pripremiti za osobu koja se oporavlja od bolesti ili za malo dijete. Da biste napravili polpete u umaku od pavlake, trebat će vam: