Kako Napraviti Mljevene Pureće Tortilje

Kako Napraviti Mljevene Pureće Tortilje
Kako Napraviti Mljevene Pureće Tortilje

Video: Kako Napraviti Mljevene Pureće Tortilje

Video: Kako Napraviti Mljevene Pureće Tortilje
Video: Tortilje recept Tortillas recipe - Sašina kuhinja 2024, Marš
Anonim

Ćureće meso se odnedavno vrlo često koristi u našem kuvanju. Smatra se dijetalnim i vrlo korisnim. Ćureće meso se odlično slaže s krompirom u raznim jelima.

Kako napraviti mljevene pureće tortilje
Kako napraviti mljevene pureće tortilje

Za pripremu ovog jela trebat će vam:

  • 400 gr ćurećeg fileta,
  • 1 kg krompira
  • 1/2 glavice belog luka
  • 200 gr luka,
  • 1/2 šolje pšeničnog brašna
  • 1 pileće jaje
  • mljevena crvena paprika,
  • 100 g rastopljenog putera,
  • 1/2 šolje guste domaće pavlake
  • sol,
  • kopar i peršin,
  • biljno ulje za prženje.

Način kuhanja

Uzmite krompir, dobro ga operite, oljuštite i prođite kroz kombajn. Ogulite luk i nasjeckajte ga na sitno. Ogulite češnjak i provucite kroz prešu. Operite pureće meso, pomaknite se u mašinu za mljevenje mesa.

Sada stavite pomiješano meso u šalicu, stavite naribani krompir, nasjeckani luk i bijeli luk, ghee, tamo razbijte jaje, dodajte pšenično brašno, dodajte sol, crvenu papriku, temeljito promiješajte.

Od mljevenog mesa oblikujte kolače srednje veličine, pržite na tavi na ulju, prvo s jedne, a zatim s druge strane dok ne porumene.

Pržene kolače preklopite u duboku tavu s debelim dnom, stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni i pecite 20 minuta.

Gotove kolače stavite u prelijepu posudu i ukrasite začinskim biljem.

Uz tortilje poslužite kiselo vrhnje ili vaš omiljeni sos.

Preporučuje se: