Sendvič s kobasicama prosječan je doručak za većinu građana Rusije. Jednostavno i brzo: isecite hleb, režite kobasicu - sendvič je gotov. A ovo je jelo postalo potpuno obično i nezanimljivo. Ali što ako mu dodate takve sastojke pa dosadni sendvič s kobasicama postane ukusna delicija?
Sendvič sa kobasicama sa tartarskim umakom
Sitno nasjeckajte 50 grama ukiseljenih krastavaca, 1 žlicu kapara i nekoliko vlasca. Pomiješajte usitnjenu hranu sa 200 grama majoneze, dodajte 2 kašike limunovog soka i malo soli.
Sve temeljito promiješajte i stavite u hladnjak na 1 sat. Kriške kruha podmažite ohlađenim tartarskim umakom, na vrh stavite tanko narezanu kuvanu ili dimljenu kobasicu, ukrasite začinskim biljem.
Sendvič s kobasicama od senfa
Ovaj je sendvič najukusniji s kuvano-dimljenom kobasicom tipa "Cervelat". 200 grama omekšanog maslaca treba dobro natrljati sa 1 kašikom slatke gorušice, smjesu odmah namazati na kriške bijelog hljeba, na vrh staviti kobasicu, ukrasiti tankim - gotovo prozirnim - kriškama limuna. Možete i složiti tanko narezani paradajz ispod kobasice.
Sendvič sa kremom od sira i kobasicom
Naribajte 150 grama tvrdog sira; nasjeckajte 2 velika češnja češnjaka u preši za bijeli luk, sitno nasjeckajte malu svežnju kopra. Pomiješajte naribani sir, 150 grama omekšanog maslaca, 50 ml vrhnja od 20-22% masti, kopar i češnjak. Rezanje kriški kruha rezultirajućom sendvič pastom, rasporedite kobasicu, ukrasite tankim kriškama krastavca i grančicama kopra.
