Kako Kuhati Pileći File Sa Gljivama I Kajmakom

Sadržaj:

Kako Kuhati Pileći File Sa Gljivama I Kajmakom
Kako Kuhati Pileći File Sa Gljivama I Kajmakom

Video: Kako Kuhati Pileći File Sa Gljivama I Kajmakom

Video: Kako Kuhati Pileći File Sa Gljivama I Kajmakom
Video: Piletina sa šampinjonima u sosu od pavlake 2024, Novembar
Anonim

Mnoge domaćice radije kuhaju pileći batak, jer su dojke često suhe i morate znati kako ih kuhati. Prema ovom receptu, pileći file ispada sočan, a miris gotovog jela jednostavno je čaroban. Skuhajte ovu piletinu za večeru i cijela vaša porodica će biti vrlo sretna.

Kako kuhati pileći file sa gljivama i kajmakom
Kako kuhati pileći file sa gljivama i kajmakom

Neophodno je

  • - 1 kg pilećeg filea;
  • - 7-8 šampinjona;
  • - 350 ml kreme 10% masti;
  • - 3 češnja belog luka;
  • - 200 g bilo kog tvrdog sira;
  • - peršin i provansalsko bilje po ukusu.

Instrukcije

Korak 1

Narežite piletinu na velike komade. Isperite gljive i isecite na kriške. Pržite piletinu i pečurke na tavi sa maslacem.

Korak 2

Dok je piletina pržena na tavi, pripremite lonac. Stavite češnjak, naribani sir i nasjeckani kopar u duboku posudu. U ovu smjesu dodajte kremu i začinsko bilje. Sad sve dobro promiješajte.

Korak 3

Čim piletina dobije zlatno smeđu koru, pojačajte vatru da proključa višak tečnosti. Ulijte sos u tavu sa mesom i smanjite vatru. Dinstajte posudu oko 10 minuta sa zatvorenim poklopcem.

Preporučuje se: