Prema velikom broju potrošača, bilo koja slastičarnica je antipod svemu zdravom, ali zobeni kolačići su iznimka od ovog pravila. Glavna stvar je dobro razumjeti sastav proizvoda i razumjeti što je korisno, a što štetno u njemu. Možda najvažnija garancija blagodati takve delicije je zobena kaša, koja je glavni sastojak takvih kolačića.
Sastav i sadržaj kalorija zobenih pahuljica
Ogroman plus zobenih pahuljica je njihova dugotrajna probavljivost, koju pruža velika količina vlakana, koja mogu potaknuti aktivnost probavnih procesa, ukloniti toksine iz gastrointestinalnog trakta koji utječu na asimilaciju biljnih bjelančevina i druge procese.
Upravo u zobenih pahuljicama, kuhanim u umjerenoj količini visokokvalitetnog biljnog ulja, visok je sadržaj vitamina iz grupe B, provitamina A, niacina i velikog broja različitih aminokiselina. Potonji su pak po svom sastavu bliski mišićnim proteinima. Ovaj proizvod je takođe bogat kalijumom, fosforom, magnezijumom, selenom, manganom i drugim elementima u tragovima.
Dodatne blagodati zobene pahuljice mogu se dodati dodavanjem malo sušenog voća ili orašastih plodova, što će dodatno obogatiti ovu deliciju. Istina, bez dodatnih sastojaka zobeni pahuljice prilično su kalorične - oko 390-450 kcal. Ali kod kuće možete smanjiti sadržaj kalorija u ovom proizvodu zamjenom šećera suhim voćem, pronalaskom alternative pšeničnom brašnom ili upotrebom biljnog ulja umjesto maslaca.
Sve o prednostima zobenih pahuljica
Neki nutricionisti čak tvrde da konzumiranje 2-3 komada zobenih pahuljica može nadomjestiti punu porciju kuhane zobene pahuljice. Ovo rješenje će biti izvrstan izlaz za one koji imaju slatki zub koji vole doručkovati ne samo ukusno, već i zdravo. Kada pravite zobene pahuljice, najbolje je koristiti zobene pahuljice, a ne prethodno obrađenu zobene pahuljice, što neki ljudi potpuno pogrešno shvaćaju kao isti proizvod.
Domaći zobeni kolačići neće biti samo vrlo ukusni, već i jedinstveni po svojim prednostima, jer će domaći recept iz svog sastava isključiti štetne komponente ili sastojke koje je dodao nesavjesni proizvođač. Ne samo da će razveseliti, ispuniti tijelo energijom, već i poboljšati / ubrzati procese probave i, usput rečeno, može očistiti crijevne zidove.
Glavna komponenta zobenih pahuljica također može povoljno utjecati na stanje krvožilnog sustava, uklanjajući višak holesterola iz žila i održavajući ih u dobroj formi. Pozitivan učinak zobenih pahuljica na zdravlje mišićno-koštanog sistema je takođe velik, što je vrlo važno za starije ljude.
