Finska Riblja Supa Sa Vrhnjem

Finska Riblja Supa Sa Vrhnjem
Finska Riblja Supa Sa Vrhnjem

Sadržaj:

Anonim

Ukha s vrhnjem jedno je od najsvjetlijih jela finske kuhinje. Tradicionalno se ova juha pravi isključivo od lososa. Dodaje se minimalna količina zelenila.

Finsko uho
Finsko uho

Neophodno je

  • - 500 g lososa
  • - mleveni crni biber
  • - morska so
  • - zrna crnog bibera
  • - puter
  • - 5 malih krompira
  • - 1 glava luka
  • - 200 ml kreme (1 čaša)
  • - brašno
  • - nekoliko grančica kopra

Instrukcije

Korak 1

Uklonite kosti s ribe, a file isecite na sitne komade. Prokuhajte rep i stražnji dio lososa da napravite čorbu koju ćete trebati ocijediti.

Korak 2

Dodajte nekoliko zrna crnog bibera, nasjeckani luk i krompir u riblju juhu. Kuhajte juhu dok ne omekša.

Korak 3

Kada krompir omekša, dodajte filete lososa u sadržaj lonca. Kuhajte jelo na laganoj vatri 10-15 minuta.

Korak 4

U posebnoj posudi pomiješajte kremu i dvije kašike brašna. Umiješajte masu u uvo koje vrije. Dodajte sol i crni biber kako želite.

Korak 5

Prije posluživanja u svaki tanjir stavite mali komadić maslaca i ukrasite s najmanje kopra.

Preporučuje se:

Riblja Supa Iz Konzerve

Riblja Supa Iz Konzerve

Danas u trgovini možete kupiti bilo što po pristupačnim cijenama - meso, piletinu, svježu ribu. Stoga konzervirane ribe nisu na visokoj cijeni. Ali ostaju ukusni kao i prije. I hemija sa sojom nije stavljena u njih, za razliku od konzerviranog mesa

Finska Supa Sa Lososom "Lohikeito"

Finska Supa Sa Lososom "Lohikeito"

Juha "Lohikeito", koja je toliko popularna u Finskoj, ima jednostavno jedinstven, bogat ukus. Uprkos neobičnom imenu, takvo se jelo priprema prilično lako. Sastojci: 2 kg cjelovitog lososa; 1 lavrushka; 10 g brašna

Tradicionalna Finska Supa Sa Lososom, Kajmakom I Krumpirom

Tradicionalna Finska Supa Sa Lososom, Kajmakom I Krumpirom

Juha od lososa i kreme smatra se najčešćim jelom u tradicionalnoj finskoj kuhinji. Kremasti okus daje juhi nježnog okusa, a losos može zamijeniti jeftiniju ribu. Neophodno je –Mladi krompir (2-3 kom.); - pola velikog luka

Španska Riblja Supa Od Naranče

Španska Riblja Supa Od Naranče

Španska riblja juha s narančama pravi se za jedan sat, ako slijedite upute, napravit će 6 porcija. Recept je prilično jednostavan, ali to juhu ne čini manje originalnom. Njegova samo zanimljiva aroma vrijedi nešto! Umjesto ribe kohal, pogodan je i smuđ

Bisque Supa Od škampa Sa Konjakom I Vrhnjem

Bisque Supa Od škampa Sa Konjakom I Vrhnjem

Bisque supe u posljednje vrijeme postaju sofisticirano i moderno jelo. Ako svoje najdraže želite obradovati mirisnom restoranskom juhom, pripremite im juhu od biskvita s kozicama s vrhnjem i konjakom. Neophodno je - 55 grama tigrastih kozica - 65 gr kajmaka 22% - 65 grama vode - 15 grama luka - 10 grama celera - 10 grama paradajza - 3 grama paradajz paste - 3 grama konjaka - 3 grama belog luka - 3 grama suncokretovog ulja - 3 grama brašna