Blender je korisna i ponekad nezamjenjiva stvar u kuhinji. Ova tehnika je izumljena za pripremu gaziranih pića, a koristi se u mnogim oblastima kulinarstva. Sljedećih 6 razloga uvjerit će vas da kupite ovaj kuhinjski pribor.
1. Cheesecakes i jela od svježeg sira
Kuhanje mekanih i sočnih torti od sira neophodno je za domaćicu koja poštuje samo sebe. Da biste svježi sir pretvorio u zrnasti i mrvičasti u kašast, uronite ga u blender. Važna stvar: brašno se dodaje u tijesto za skute nakon upotrebe blendera. Pasta koju stvara brašno neće vam omogućiti da pravilno zdrobite tijesto.
2. Umaci
Želite li iznenaditi svoje goste neobičnim receptom, a u umaku za glavno jelo ima čak 20 sastojaka? U ovom slučaju, blender je nezamjenjiv. Stacionarni model ne samo kotlete, već i bičeve, pa dodajte malo vode da stvorite prozračan umak. Blender će sve sastojke pretvoriti u homogenu masu, a gosti će morati samo pogoditi što je vješta domaćica pomiješala.
3. Mliječni šejkovi i slatkiši
Da biste pripremili milkshake, dovoljno je uliti mlijeko u čašu blendera, dodati sladoled, bobičasto voće (možete direktno iz zamrzivača), voće i istući. Nastaje lagana pjena, poput profesionalnog pića iz bara. Smoothieji su osvježavajuće i hranjive voćne mješavine koje je lako napraviti kod kuće. Uzimamo voće, povrće, bobičasto voće, izrežemo i uronimo u blender s malo vode. Dvije minute i smoothie je spreman!
4. Sameljite začinsko bilje, orašaste plodove, žitarice i drugu čvrstu hranu
Mljevenje bilja i orašastih plodova dugo traje. Blender rješava ovaj problem. Orasi u prahu daju pečenim proizvodima izvanredan okus, a ako orasima dodate malo vode, možete dobiti nježnu pastu. Uz pomoć kuhinjskog pomoćnika, šećer se za nekoliko minuta pretvara u prah. A zobene pahuljice možete samljeti u brašno samo u nepokretnom blenderu ili procesoru hrane. Brašno od žitarica uključeno je u dijetalna i vegetarijanska jela.
5. Krem supa
Delikatna gusta juha u stilu kuhara može se napraviti kod kuće. Kad su svi sastojci prokuhani, ručnim blenderom izgnječite povrće. U nepokretni model stavite svo povrće i malo čorbe da biste stvorili prozračnu krem juhu.
6. Pire od povrća i voća
Tvrdo povrće i voće poput mrkve ili jabuke nije dostupno svim ljudima. Ako se ne želite lišiti ovog korisnog voća, u pomoć će priskočiti blender. Pire od voća i povrća cijenit će stari ljudi, ljudi s problemima zuba, lažne vilice. Ako je u kući beba, blender otvara put ka prirodnoj dječjoj hrani. Domaći pire krompir za vašu bebu mnogo je zdraviji od onog koji se prodaje u trgovini.
