DASH je engleska skraćenica za Dijetetski pristup zaustavljanju hipertenzije, koji obično dešifriramo kao "Dijetalni pristupi za zaustavljanje hipertenzije". Plan obroka DASH zasnovan je na jedenju hrane koja sadrži malo masti i natrijuma, a sadrži mnogo kalijuma, kalcijuma i magnezijuma.
Instrukcije
Korak 1
Plan DASH je bez masnoće i uključuje velike količine voća, povrća, cjelovitih žitarica, mliječnih proizvoda s niskim udjelom masti, živine, ribe i orašastih plodova. Takođe je moguće jesti male količine crvenog mesa, šećera i slatkiša.
Jedite barem jedno voće dnevno prije ili poslije jela (možete i konzervirano voće ako se čuva u vlastitom soku). Voće se može jesti bilo kada, na primjer između obroka kada osjetite glad.
Obavezno dodajte povrće na večeru.
Korak 2
Pokušajte pojesti / popiti tri porcije mliječnih proizvoda s malo masnoće. Na primjer, mlijeko, jogurt, sir.
Jedite crveno meso (teletinu, svinjetinu, janjetinu) najviše dva puta sedmično. Bolje je ići na ribu, piletinu i puretinu.
Korak 3
Jedite vegetarijanski obrok jednom ili dva puta sedmično. Odlično rješenje bilo bi pirinač sa svim vrstama povrća.
Korak 4
Kupujte hranu od cjelovitih žitarica (hljeb, tjestenina, žitarice).
Korak 5
Grickajte između obroka s malom količinom svježeg ili sušenog voća, svježeg povrća, jogurta s niskim udjelom masti, orašastih plodova i kokica.
