Šta Su Jestive Pečurke? Sorte I Karakteristike

Sadržaj:

Šta Su Jestive Pečurke? Sorte I Karakteristike
Šta Su Jestive Pečurke? Sorte I Karakteristike

Video: Šta Su Jestive Pečurke? Sorte I Karakteristike

Video: Šta Su Jestive Pečurke? Sorte I Karakteristike
Video: Kako razlikovati jestive od otrovnih gljiva? 2024, April
Anonim

Redovi se nalaze u čitavom umerenom šumskom pojasu Rusije. Najverovatnije će ih sresti na jesen! Istovremeno, njihov najveći broj se opaža sredinom oktobra, kada počinje kišna sezona, ali još uvijek je daleko od jakog hladnog vremena.

red gljiva
red gljiva

Treba napomenuti da gljive ryadovka mogu biti jestive. Iskusni berači gljiva dobro ih poznaju i izuzetno ih cijene zbog njihovog izvrsnog ukusa. U ovom ćete članku saznati kako gljive izgledaju. Fotografije predstavljene na našoj web stranici pomoći će vam u tome. Pored toga, detaljno ćemo vam reći o vrstama jestivih gljiva u redu, a također ćemo dati detaljan opis svake od njih.

Šta je ryadovka gljiva?

Ryadovka ili triholoma je rod lamelarne gljive koja raste iznad površine tla i vrlo je česta na teritoriji Ruske Federacije i zemalja ZND-a. Šešir mu može biti bijele boje ili druge nijanse. Smatra se da mladi veslači imaju pomalo konveksan oblik kape, dok se više "odraslih" gljiva odlikuje ujednačenim i ravnim šeširom blago zarezanih rubova.

Pronađene su sljedeće jestive vrste ove gljive:

  • Ljubičasta;
  • Crvena;
  • Siva;
  • Zelena;
  • topola i drugi.

Ako će početnik berača gljiva tražiti redove, on bi trebao detaljno proučiti fotografiju i opis ovih gljiva. To je zbog činjenice da ljudi ne mogu jesti sve vrste ovih biljaka. Među njima ima i nejestivih i potpuno otrovnih primjeraka.

Redovi ljubičasti

image
image

Ova vrsta gljiva nije samo jestiva, već je i veoma popularna među beračima gljiva. Raste u mješovitim i četinarskim šumama. Najčešće se može naći u gustom opalom lišću, koje je podložno truljenju. Kao što pretpostavljate, svoje su ime dobili zbog ljubičaste nijanse boje njegove kape i nogu. Početnik berač gljiva trebao bi biti u stanju razlikovati ovu vrstu od ljubičaste paučine. Ako se pitate kako izgledaju ljubičasti redovi, fotografije na našoj web stranici pomoći će vam u tome.

Topolovi redovi

image
image

Ovo je još jedna jestiva sorta ove vrste gljiva. Ponekad se redovi topola nazivaju undertopolniks. Kao što ste mogli pretpostaviti, ime su dobili zbog činjenice da često rastu u zonama u kojima je zabilježeno prisustvo topole. To može biti ne samo teritorija šume, već i park, sadnja šuma. Ponekad se mogu naći u blizini jezera, ribnjaka ili rijeka. Da bi se tačno identificiralo pod, poželjno je unaprijed proučiti fotografiju jestive gljive ryadovke.

Redovi sive boje

image
image

Ako vas zanima kako izgleda siva riadovka, fotografije će vam pomoći da nepogrešivo prepoznate ovu gljivu u slučaju susreta s njom. Raste u četinarskim ili mješovitim šumama, ali uz obavezno prisustvo bora. Preferira uglavnom pjeskovito tlo. Ove gljive se često nazivaju i miševima, uglavnom zbog njihove karakteristične sive boje.

Napominjemo da treba biti posebno oprezan prilikom identifikacije, jer se može zamijeniti sa vlaknastim nizom, koji nije jestiv i sadrži toksine opasne za ljude. Stoga na fotografiji obavezno provjerite kako izgleda gljiva rajdovka.

Redovi su crveni

image
image

Crveni redovi nazivaju se i borovim gljivama. Raste u borovim šumama, gdje ih ima u izobilju, posebno u jesen. Takav se ryadovki može jesti, ali morate imati na umu da je bolje odabrati samo mlade gljive, jer već prilično "odrasli" mogu imati pomalo neugodan ukus.

Redovi su zeleni

image
image

Zeleni redovi ili zelenke nalaze se u borovim ili mješovitim šumama. Ime je povezano s izraženom zelenom bojom kapice i noge koja se zadržava i nakon kuhanja proizvoda. Treba ih potražiti u periodu od septembra do oktobra, pre nego što dođu prvi ozbiljni mrazovi.

Preporučuje se: