Ovi se kolačići brzo i jednostavno pripremaju, ali su ipak ukusni. Savršen je za kućno ispijanje čaja i za prilike kada su "gosti na pragu."
Neophodno je
- 1 šolja pšeničnog brašna
- 1/4 šolje griza
- 3/4 šalice biljnog ulja bez mirisa;
- 1/2 šolje šećera
- 1 kašičica vanilin;
- prstohvat kardamoma;
- 1 kašika kokosove pahuljice (po želji)
Instrukcije
Korak 1
Uključite rernu za 180 stepeni da se zagreje.
Korak 2
U velikoj posudi pomiješajte brašno, griz, šećer i vanilin.
Korak 3
Suho sastojke dodajte biljno ulje. Zamijesite tijesto koje nije čvrsto.
Korak 4
Mi formiramo kolačiće. Uzmite komad tijesta, smotajte ga u kuglu, stavite na pleh i malo poravnajte dlanom, napravite rezove nožem. Učinite isto sa ostatkom testa.
Korak 5
Po vrhu pospite kolačiće kardamomom i kokosom.
Korak 6
Pecite u zagrijanoj rerni 12-15 minuta.
Korak 7
Izvadite kolačiće iz rerne. Bit će malo mekši, ali nakon hlađenja postat će tvrđi.
