Kupovina indijskih začina u Rusiji odavno nije problem ljudima koji vole nacionalnu kuhinju. Prave začine možete naručiti u internet trgovinama, kupiti u redovnim prodavnicama ili pronaći u velikim hipermarketima.
Hipermarketi i konvencionalne prodavnice u Rusiji
Pravi indijski začini u Rusiji najlakše su kupiti pažljivim ispitivanjem polica najbližeg velikog hipermarketa. Začini poput karanfilića, krute čili papričice, đumbira, kima, korijandera ili muškatnog oraščića mogu se naći u gotovo svim trgovinama u prikladnoj ambalaži za papir ili u staklarama.
U pravilu, unatoč činjenici da su začini pakirani u Rusiji ili zemljama ZND, uzgajaju se u jugoistočnoj Aziji (Tajland, Indija ili Vijetnam). Najčešći indijski začin - cimet - uglavnom se nalazi u svim prehrambenim prodavnicama u Rusiji u obliku mlevenog ili mahunastog mesa, kao i crni biber.
Specijalizirana mjesta
Specijalizirana mjesta mogu se smatrati nacionalnim indijskim, kao i ezoteričnim prodavnicama i trgovinama začina.
U velikim gradovima (Moskva, Sankt Peterburg, Kazanj, Novosibirsk itd.) Otvoreno je nekoliko indijskih trgovina. Tipično sadrže razne proizvode, uključujući indijske začine kao što su curry u prahu (žuti ili crveni), mješavine začina i masala chai. Također u takvim trgovinama vrijedi kupiti suho bilje (galangan, limunska trava za čajeve, ajwan) i sjeme kima, nara i komorača koje se koriste za kuhanje indijskih jela.
Takva mjesta u pravilu imaju vlastite web stranice na Internetu, na kojima možete unaprijed poslati narudžbu, a zatim doći po gotov set. Stanovnicima malih gradova također će biti prikladnije naručiti indijske začine putem interneta (prilikom narudžbe bolje je naručiti brzu dostavu, jer začini mogu izgubiti aromu u prilično brzom vremenu).
Uz to, malu količinu indijskih začina možete pronaći u ezoteričnim trgovinama koje su otvorene u gotovo svim gradovima Rusije (na takvim mjestima možete pronaći mješavine začina) i u trgovinama kave i čaja, gdje su muškatni oraščić, kardamom, cimet i drugi začini. su vrlo često predstavljeni. koriste se za kuhanje kafe. Ako želite, indijske začine možete pronaći u vjerskim organizacijama Hare Krišna u gotovo svakom gradu (štoviše, tamo ih možete kupiti nekoliko puta jeftinije od cijene u trgovini).
Internet kupovina
Indijske začine možete kupiti na Internetu kako u specijaliziranim prodavaonicama, tako i kod privatnih prodavača.
Najpovoljniji način kupovine indijskih začina kod kućne dostave ili najbliže pošte su kineske i indijske internetske trgovine koje rade s inozemnim kupcima (web stranice su često na engleskom ili čak ruskom jeziku). Također, pravi indijski začini mogu se kupiti od stanovništva ruskog govornog područja Indije, koje se bavi prosljeđivanjem raznih nacionalnih dobara (da biste spriječili prevaru, pažljivo provjerite recenzije potencijalnog prodavača).
