Diverzificirajte svoju uobičajenu zobene pahuljice dodavanjem karameliziranih banana. I umjesto krigle mlijeka poslužite vitaminski koktel.
Neophodno je
- - zobene pahuljice 1,5 kašike;
- - jogurt od jabuke ili vanile 250 g;
- - smeđi šećer 1/4 kašike;
- - banana 2 kom;
- - mleveni cimet 1/2 kašičice;
- - sol.
- Za koktel
- - svježe cijeđeni sok od naranče 600 ml;
- - suve kajsije 15 kom;
- - prirodni jogurt 250 g.
Instrukcije
Korak 1
Suve kajsije prelijte koktelom sokom od naranče i ostavite 30 minuta.
Korak 2
Zagrijte pećnicu na 200C ili dobro zagrijte gornji roštilj. Narežite banane na kriške.
Korak 3
U loncu zakuhajte 3 šalice vode, dodajte zobene pahuljice i 1 žlicu šećera, začinite solju i kuhajte dok se kaša ne zgusne, oko 3 minute. Zobene pahuljice podijelite u 4 posude otporne na peć.
Korak 4
U svaku posudu stavite jogurt, a zatim kriške banane. Pospite smeđim šećerom i cimetom. Stavite posude na rešetku ispod roštilja i pecite dok se šećer ne rastopi i ne mjehuri.
Korak 5
Suhe kajsije premjestite u posudu blendera sa sokom, dodajte jogurt i umutite dok ne postane glatko. Po želji dodajte malo meda.
