Ova izdašna i ukusna salata priprema se za 30 minuta. Služi se i za porodičnu večeru i za bilo koju priliku. Možete mu dodati začinsko bilje, bosiljak, peršun i masline, jelo ukrasiti paradajzom.
Neophodno je
- • 1 paket dimljenog sira (na primer pletenice);
- • 400 g šunke;
- • 1 konzerva kukuruza u konzervi;
- • 5 jaja;
- • 150 g majoneze;
- • zelenilo peršuna;
- • lišće zelene salate;
- • 1 kiseli krastavac;
- • 1 konzerva maslina;
- • suho bilje i bosiljak;
- • 5 malih svježih paradajza;
- • nekoliko kriški bijelog hljeba;
- • 2 žlice. maslinovo ulje.
Instrukcije
Korak 1
Jaja tvrdo kuhajte, ogulite i sitno nasjeckajte. Dimljeni sir narežite na tanke trake, a šunku narežite na male kockice. U duboki tanjir sipajte jaja, šunku, sir i nasjeckano bilje, dobro promiješajte.
Korak 2
Kiseli krastavac sitno nasjeckajte i dodajte s maslinama u ostale sastojke. Ova hrana učinit će jelo pikantnijim, a ako želite da salata bude nježna, krastavac i masline nisu potrebni.
Korak 3
Zatim napunite konzervirani kukuruz, prelijte majonezom i ponovo dobro promiješajte. Posolite po ukusu, dodajte začinsko bilje i bosiljak. Stavite listove salate ili kineskog kupusa na veći pladanj, na vrh stavite salatu i pospite je krutonima. Paradajz operite i prerežite svaki na četiri dijela, stavite u krug na pladnju. Salata od šunke i sira takođe se može ukrasiti svježim krastavcima i maslinama.
Korak 4
Za pripremu ovog jela možete koristiti krekere iz trgovine, ali bolje je kuhati domaće. Da biste to učinili, blago ustajali hljeb narežite na tanke kriške ili kockice. Pomiješajte maslinovo ulje i sol, uvaljajte u njih kruh, stavite krutone na pleh i pecite u pećnici na 180 ° C 30 minuta. Krutone dodajte salati tek nakon što se potpuno ohlade.
