Ovo jelo će vas sigurno iznenaditi i oduševiti svojim izvanrednim ukusom!
Neophodno je
- - 150 g brašna sa praškom za pecivo;
- - 1/2 kašičice. soda bikarbona;
- - prstohvat soli;
- - 250 ml mlaćenice ili mlijeka s niskim udjelom masti;
- - 3 jaja;
- - 1 tbsp. l. granulirani šećer;
- - 200 g borovnica;
- - 4 žlice. l. rastopljeni maslac;
- - suncokretovo ulje za prženje;
- - puter i med za serviranje.
Instrukcije
Korak 1
U posudu prosijte brašno, sodu bikarbonu i sol. Umutite sa mlaćenicom, jajima, šećerom, borovnicama i rastopljenim maslacem da napravite gusto tijesto od pavlake. Stavite u frižider na 15 minuta.
Korak 2
Premažite tavu suncokretovim uljem i stavite u 2 ili 3 velike kašike tijesta. Pržite 2-3 minute (dok palačinke ispod ne porumene).
Korak 3
Preokrenite i kuhajte 3-5 minuta. Prebacite na tanjir.
Korak 4
Poslužite preliveno maslacem i medom.
Prijatno!