Ova izvrsna torta u obliku srca pokvarit će sve kalorije pravim znalcima figure. Jaja maslaca promoviraju optimalne zalihe vitamina D za podršku imunološkom sistemu.
Neophodno je
- - 2 kašike šećer u prahu
- - 4 kašike kokosove pahuljice,
- - 4 jaja,
- - vanilija,
- - sol po ukusu,
- - 2 srednje kruške,
- - 80 g putera,
- - 60 g šećera od trske
- - 100 g jogurta,
- - 6 kašika mlijeko,
- - 225 g brašna,
- - 2 kašičice brašno.
Instrukcije
Korak 1
Prvo odvojite bjelanjak od žumanca. Umutite bjelanjke sa prstohvatom soli u velikoj šalici dok se ne stvori gusta pjena.
Korak 2
Pomiješajte ovu pjenu sa šećerom u prahu i kokosom, stavite je u hladnjak.
Korak 3
Mahune vanilije prerežite po dužini i ribajte cijelu sredinu.
Korak 4
Operite kruške, ogulite ih, razrežite i izvadite jezgru. Isecite pulpu na sitne komade.
Korak 5
U veliku šolju dodajte šećer i puter i mikserom tucite dok ne postane gust.
Korak 6
Dodajte zauzvrat preostala jaja, žumanjke, jogurt, vaniliju i mlijeko, sve temeljito promiješajte.
Korak 7
U posudu sa mešavinom jaja i šećera dodajte brašno sa praškom za pecivo, sve izmešajte da ne ostanu grudice brašna.
Korak 8
Umiješajte komade kruške u tijesto.
Korak 9
Podmažite veliku posudu za pečenje, napunite tijestom i sve ravnomjerno zagladite. Jelo pečemo u pećnici zagrijanoj na 200 ° C 30 minuta.
