Ako ste kupili losos i ne znate kako ga skuhati ili vam se ne sviđa tipičan, „riblji“ukus crvene ribe, onda je ovo jelo savršeno za vas. Proces kuhanja ne zahtijeva puno sastojaka i ne oduzima vam puno vremena. Oduševite svoju porodicu i prijatelje ukusnim plodovima mora, a pritom zadržite snagu i strpljenje.
Neophodno je
- - 500 g ohlađenog lososa
- - 0,5 limuna
- - 1 češanj belog luka
- - 1 srednji luk
- - 2 kašičice dušo
- - sol po ukusu
- - Crvena paprika
- - majčina dušica
- - ruzmarin
Instrukcije
Korak 1
Ogulite ribu, podijelite na porcije odreske.
Korak 2
Pomiješajte limunov sok, med i začine, ako koristite ušećereni med, mora se prethodno zagrijati u vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici.
Korak 3
Ogulite luk i isecite na pola prstena. Oljušteni beli luk zdrobite i dodajte marinadi.
Korak 4
Pomiješajte sve sastojke: ribu, luk, marinadu. Ostavite u frižideru 45 minuta.
Korak 5
Pripremite duboku posudu za pečenje, pokrijte površinu folijom. Lagano rasporedite ribu, luk na vrh, prelijte marinadom i zamotajte u kovertu od folije.
Korak 6
Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni 25 minuta, a zatim lagano rasklopite foliju i ostavite još 10 minuta dok ne porumeni.
