Isprobajte slatko kiselu svinjetinu s ananasom. Što se tiče postupka pripreme, jelo podsjeća na obični gulaš, ali dodali smo ananas i umak, a pokazalo se potpuno novim i zanimljivim jelom za ručak.
Neophodno je
- - 700 g mesa;
- - 1 šargarepa;
- - 200 g ananasa iz konzerve;
- - 1 paprika
- - 100 ml. umak od soje;
- - 100 ml. sok od rajčice;
- - 1, 5 čl. žlice brašna;
- - 1 tbsp. kašika škroba;
- - 2 kašike žlice šećera;
- - 2 kašike kašike 9% octa;
- - biljno ulje;
- - crni biber;
- - sol.
Instrukcije
Korak 1
Pripremite meso. Operite, ocijedite i narežite na kockice.
Korak 2
Kuhanje marinade za meso. Pomiješajte škrob sa brašnom, dodajte soja sos. Stavite nasjeckano meso u posudu s marinadom, ostavite da se marinira 20 minuta.
Korak 3
Papriku narežite na trake. Naribajte mrkvu za korejsku mrkvu. Na biljnom ulju popržite mrkvu, papriku, dodajte ananas narezan na kockice nakon pet minuta.
Korak 4
Lagano marinirano meso pržite odvojeno dok ne postane korica.
Korak 5
Kuhanje slatko-kiselog sosa. Kombinirajte sok od paradajza, ocat, šećer, sve promiješajte.
Korak 6
Sve sastojke stavite u tepsiju, prelijte slatko-kiselim umakom. Stavite na vatru i dinstajte na laganoj vatri 20 minuta. Posolite i pobiberite po ukusu.
Korak 7
Gotovo jelo poslužite vruće sa krompirom ili tjesteninom.
