Ako volite banane i ovo ukusno tropsko voće, predlažemo vam da napravite brzu i ukusnu pitu od banana sa kremastim umakom.
Neophodno je
- - zrele banane (4 kom.);
- - šećer (350 g);
- - brašno (150 g);
- - pileća jaja (4 kom.);
- - vanilija (na vrhu noža);
- - krema (300 ml);
- - maslac (200 g);
- - prašak za pecivo (pola kašike).
Instrukcije
Korak 1
Spojite vaniliju sa 200 g šećera i tukujte ovu smešu sa jajima. Smjesi dodajte brašno sa vanilijom i 100 g rastopljenog putera. Dobro zamijesite tijesto, ostavite ga u posudi.
Korak 2
Sada razgovarajmo o tome kako napraviti kremasti umak. Da biste to učinili, rastopite preostali maslac, dodajte mu šećer i vrhnje.
Korak 3
Umak kuhajte na laganoj vatri 5 minuta uz stalno miješanje.
Korak 4
Ogulite banane, narežite ih na tanke kolutiće (2 - 3 mm).
Korak 5
Izlijte umak od vrhnja na dno posude za pečenje, banane ravnomjerno rasporedite po vrhu. Sloj banana napunite tijestom.
Korak 6
Zagrijte pećnicu na 200 °. U njemu pečemo pitu dok nije potpuno kuhana. Gotovu pitu stavite na posudu (pita mora biti okrenuta). Sada ostaje ukrasiti je kokosovim pahuljicama i poslužiti uz vrući čaj, kakao ili čokoladu.