Ako želite kuhati nešto što nije sasvim uobičajeno za domaćinstvo, ali vaša je maštarija iznenada završila, pokušajte napraviti punjene sušilice. Jelo se priprema brzo i lako, izgleda primamljivo i ne zahtijeva posebno razrađene sastojke.
Za kuhanje trebat će vam sljedeći proizvodi:
- Sušenje, najčešće, bez dodataka i aroma - 250 g;
- Mljeveno meso - 300 g;
- Tvrdi sir - 100 g;
- Luk-repa - 1 kom.;
- Mlijeko - 2 kašike;
- Gusta majoneza - 3 kašike;
- Zeleno, papar, sol - po ukusu.
Stavite sušilice u mlijeko na sobnoj temperaturi - oni bi ga trebali upiti. U ovom slučaju mora se voditi računa da se ne ukisele, već samo omekšaju. Dok su sušilice u mlijeku, pripremite punjenje.
Nasjeckajte bilje i luk sitnije. Mljeveno meso posolite i popaprite, kombinirajte u jednoj posudi s lukom i začinskim biljem, sve pravilno promiješajte - bolje rukama. Sir naribajte na gruboj ribežu.
Pripremite lim za pečenje, podmažite ga uljem. Na to rasporedite sušilice i napunite mlevenim mesom. Sada svaki odozgo treba malo podmazati majonezom, a zatim prekriti naribanim sirom. Stavite lim za pečenje u rernu zagrejanu na 260 stepeni. Pecite 20 minuta, ovo vrijeme može varirati ovisno o karakteristikama pećnice, tako da za to vrijeme ne biste trebali zaboraviti samo lim za pečenje. Povremeno provjeravajte da li hrana počinje gorjeti.
Pokazalo se da jelo je vrlo zadovoljavajuće, ali ne i posebno teško, pa je sasvim pogodno za doručak ili večeru. A ako vam gosti iznenada dođu, punjene sušilice mogu postati pravi spas.
