Crvena riba u pećnici može se kuhati u raznim receptima. Postoje vrlo jednostavne opcije za stvaranje zdravog jela, a postoje one kojima je potrebno malo slobodnog vremena. Ako nađete dobar recept, tada trud neće biti šteta. Crvena riba će ispasti ukusna, sočna, aromatična.
Neophodno je
- - 300 g bilo koje crvene ribe (po mogućnosti file);
- - 1 tbsp. l. med (mora biti tečan);
- - 1 tbsp. l. umak od soje;
- -1 kašika l. biljno ulje;
- - 1 kašičica limunov sok;
- - susam po želji.
Instrukcije
Korak 1
Odabranu crvenu ribu treba oprati, osušiti papirnatim ubrusom, po potrebi ukloniti kosti i ukloniti kožu. Izrežite pripremljeni proizvod na dovoljno debele štapiće.
Korak 2
Sada morate pripremiti glavni "vrhunac" ovog jela - marinadu za crvenu ribu. Da biste ga stvorili, kombinirajte med u prikladnoj posudi, ako je pregust, otopite ga u vodenoj kupelji, limunovom soku i sojinom umaku. Miješajte sastojke dok ne postanu glatki. Ne morate soliti marinadu.
Korak 3
Stavite pripremljenu crvenu ribu u marinadu, sve promiješajte tako da se nadjev ravnomjerno rasporedi po komadima proizvoda. Ostavite ribu da se marinira najmanje 15 minuta. Da bi jelo bilo bogatijeg okusa, preporučuje se da glavni sastojak marinade držite nekoliko sati. U tom slučaju tanjir sa hranom čuva se u frižideru.
Korak 4
Kada se crvena riba marinira, uzmite posudu za pečenje, premažite je biljnim uljem, rasporedite kocke u jedan red. Prelijte proizvod preostalim umakom, pospite sezamom (po želji). Ne samo da će ukrasiti jelo, već će mu dodati i zanimljiv ukus.
Korak 5
Pošaljite kalup u pećnicu na 180 ° C. Kuhajte jelo 10-15 minuta, glavna stvar je ne pretjerivati ribu. Jelo se može poslužiti sa svježim začinskim biljem, pire krompirom, pa čak i prosom. Bilo koji prilog dobro će se uklopiti uz crvenu ribu.
