Neophodno je
- - 230 g konzerviranog ananasa
- - 1 tbsp. l. skrob
- - 4 žlice. l. Sirće
- - 2 kašike l. umak od soje
- - 1 tbsp. l. paradajz pasta
- - 2 kašike l. lagani šećer od trske
- - 2 kašike l. biljno ulje
- - 350 g nemasne svinjetine nasjeckane na trakice
- - 1 luk narezan na kolutiće
- - 1 velika šargarepa, isečena na trake
- - 220 g izdanka bambusa u konzervi (ocijeđeno)
- - 150 g smrznute slatke paprike
- - pirinač sa jajetom za serviranje
Instrukcije
Korak 1
Sipajte sok od ananasa u šolju, dodajte skrob, sirće, soja sos, paradajz pastu i šećer. Stavi sa strane.
Korak 2
Zagrijte ulje u woku ili velikoj tavi dok ne počne pušiti. Dodajte svinjetinu i luk i kuhajte 3 minute. Dodajte mrkvu i kuhajte još 3 minute.
Korak 3
Dodajte mladice bambusa i ananas, pržite 1 minutu. Ulijte umak, dodajte papriku, pustite da zavri i kuhajte povremeno miješajući dok se ne zgusne. Poslužite sa rižom.
