Kako napraviti ukusne palačinke koje su pogodne i za obične ljude i za sportiste? Nije tako teško! Njihova posebnost leži u kombinaciji komponenata koje se na prvi pogled ne podudaraju. Ali zajedno daju jedinstveni ukus koji će se dugo pamtiti.
Neophodno je
Limenka kukuruza, svježi sir (200 grama), zeleni luk (50 grama), brašno od cjelovitih žitarica (150 grama), pileća jaja (2 komada), sol, mljevena paprika, sirova dimljena slanina, banana, pavlaka, med, krema
Instrukcije
Korak 1
U posudu sipajte nasjeckani luk, kukuruz (sa sokom), svježi sir, brašno, malo soli i bibera, ulijte malo vrhnja, razbijte 2 jaja;
Korak 2
Promiješajte sadržaj dok ne postane glatko. Trebali biste dobiti konzistenciju tijesta. Ako je suvo, dodajte malo mlijeka ili vrhnja, ako je tečno dodajte malo brašna;
Korak 3
Zagrijte tavu na 200 stepeni, a zatim premažite pola kašičice ulja;
Korak 4
Počnite stavljati palačinke u tavu. U prosjeku stane oko tri komada. Veličina jedne je gomilana kašika;
Korak 5
Pržite oko 4-5 minuta dok ne porumeni (2-2,5 minuta sa svake strane);
Korak 6
Narežite bananu i slaninu (slanina - vrlo tanke kriške);
Korak 7
Stavite bananu i slaninu u tavu i pirjajte;
Korak 8
Stavite 3 palačinke na tanjur, a na vrh 3 kriške banane i slanine. Sipajte med na to. U blizini možete staviti kiselu pavlaku ili jogurt s malo masnoće.
