Kako Kuhati Ciklu Sa Kremom Na Jevrejski Način

Kako Kuhati Ciklu Sa Kremom Na Jevrejski Način
Kako Kuhati Ciklu Sa Kremom Na Jevrejski Način

Sadržaj:

Anonim

Jelo poput cikle sa kajmakom tradicionalno se služi na jevrejski praznik Sukot.

Kako kuhati ciklu sa kremom na jevrejski način
Kako kuhati ciklu sa kremom na jevrejski način

Neophodno je

  • - cvekla - 3 kom.
  • - limunov sok - 1 tbsp.
  • - krema - 1/3 šolje
  • - brašno (ili škrob) - 1/4 šolje
  • - ljuta mlevena paprika, sveži beli luk, sol - po ukusu
  • - puter - 1 kašičica

Instrukcije

Korak 1

Da biste repu kuhali sa kremom na jevrejski način, morate repu skuhati u kori i ohladiti. Zatim ogulite i naribajte korjenasto povrće.

Korak 2

Pripremljenu repu odmah pomešajte sa limunovim sokom i ostavite sa strane.

Sada krenimo sa pravljenjem sosa. Da biste to učinili, u loncu pomiješajte uobičajenu tečnu pavlaku, sa sadržajem masti do 33%, čak možete uzimati i masno mlijeko ako nema vrhnja. Lagano, neprestano miješajući, dodajte brašno u hladnu pavlaku (ili mlijeko).

Klasični recept koristi krumpirovo brašno za izradu kremaste repe, ali okus gotovog jela neće utjecati zamjenom krumpirovog brašna škrobnim ili običnim pšeničnim brašnom.

Korak 3

Dodajte crvenu ljutu mlevenu papriku. Stavite lonac sa smešom na laganu vatru i zagrevajte uz neprekidno mešanje pet minuta.

Korak 4

Dodajte prethodno pripremljenu repu, miješajte i zagrijavajte još pet minuta, bez prestanka miješanja.

Na kraju kuhanja dodajte svježi češnjak, sitno nariban ili propušten kroz prešu, i komad maslaca. Ponovo promiješajte i maknite s vatre.

Preporučuje se:

Kako Kuhati Ciklu

Kako Kuhati Ciklu

Burak, poznat i kao repa, sadrži vitamine koji se čuvaju i nakon toplotne obrade. Stoga će u hladnoj sezoni kuhana repa biti izvrstan izvor vlakana i drugih hranjivih sastojaka. Neophodno je Pan; repa; stolni ocat. Instrukcije Korak 1 Prije ključanja cikle temeljito isperite korijen usjeva od ostataka zemlje

Kako Kuhati Pečenu Ciklu

Kako Kuhati Pečenu Ciklu

I slovenska kuhinja ima svoje hladne supe, a najpoznatija i najomiljenija od njih je supa od cikle! A ako repu pečete, a ne skuhate, kao i obično, ispostavit će se da je okus jela nevjerojatno bogat! Neophodno je Za 8 porcija:

Kako Kuhati Ciklu Sa Slatkim Kvasom

Kako Kuhati Ciklu Sa Slatkim Kvasom

Tokom vrućina ne želite jesti masnu i visokokaloričnu hranu. Čak i vruće supe nisu relevantne u letnjoj sezoni. Telo zahteva hladna jela, a duša, kao i uvek, tako nešto. U takvim trenucima možete skuhati supu od cikle sa slatkim kvasom. Neophodno je - cvekla - 2 kom

Kako Kuhati Ljetnu Ciklu

Kako Kuhati Ljetnu Ciklu

Vrlo lagana i zdrava supa. Izgleda lijepo na stolu. Svijetla boja je popularna i kod odraslih i djece. Neophodno je - 1,5 litre kefira; - 4 velike repe; - 3 srednja krastavca; - 6 pilećih jaja; - 150 g zelenila kopra

Kako Kuhati Hladnu Ciklu

Kako Kuhati Hladnu Ciklu

Hladne supe su popularne u vrućim ljetnim mjesecima. Na primjer, hladna juha od cikle koja savršeno utažuje glad i ne izaziva osjećaj težine u želucu. Neophodno je Cikla sa vrhovima 300 g dvije srednje mrkve dva velika krompira pet kobasica ili 200 g kuvane kobasice, jedan veliki luk jabukovog sirćeta 30 g zelje sol