Krompir s mesom nesumnjivo je jedno od najomiljenijih tradicionalnih jela. Ako imate multivarku, krompir s mesom može se začudno brzo skuhati, bez nepotrebnih muka i vrlo ukusan!
Neophodno je
- - krompir - 5-6 kom.;
- - meso (svinjetina, govedina, piletina) - 0,5 kg;
- - šargarepa - 1 kom.;
- - luk -1-2 kom.;
- - začin za meso;
- - lovorov list;
- - biljno ulje;
- - sol;
- - biber;
- - zelje.
Instrukcije
Korak 1
Operite krompir i malu šargarepu. Ogulite povrće, narežite: luk - na pola prstena, mrkvu - na male kockice, krompir - na veće kocke.
Korak 2
Isperite meso i narežite ga na sitne komade. U posudu multivarke ulijte dvije do tri kašike biljnog ulja. Stavite sve sastojke u sporo kuhanje, posolite i pobiberite, pospite malo začina za meso, promiješajte, dodajte nekoliko opranih lovorovih listova.
Korak 3
U posudu za multivarke sipajte prokuvanu vodu. Ako želite da jelo bude tanje, dodajte još vode. U svakom slučaju, voda ne smije biti viša od razine krompira.
Korak 4
Stavite multivarku na postavku "meso" (20 minuta). Zapravo će, zajedno sa zagrijavanjem, trebati oko 30 minuta. Kad poslužite, krompir pospite mesom sitno sjeckanim peršinom ili koprom.
