Recept za salatu sa papalinama kombinacija je izvornog ukusa dimljenog mesa i gljiva. Možete eksperimentirati sa sastojcima kako biste stvorili jedinstveno jelo za vaš svakodnevni sto. Glavna prednost salate sa papalinama je jednostavnost i sitost.
Neophodno je
- –Kuhana jaja (3-4 kom.);
- - papaline (170 g);
- –Sušeni hljeb bilo kojeg ukusa (45 g);
- –Morske gljive (75 g);
- - pola luka;
- - masline (2-4 kom.);
- - pola šargarepe;
- –Lagana majoneza;
- -sol;
- -maslinovo ulje;
- -kopar.
Instrukcije
Korak 1
Prethodno skuhajte jaja i ohladite. Ne zaboravite da vruća jaja podmažete hladnom vodom. To će vam pomoći da brzo uklonite ljusku.
Korak 2
Ispržite nasjeckani luk sa sjeckanim pečurkama. Isperite gljive prije prženja, a zatim ih uzdužno i poprijeko narežite na male kockice. Ostavite smjesu da se ohladi u šalici.
Korak 3
Podijelite ribu na vilice vilicom. Uklonite sve postojeće kosti. Kupite velike, guste papaline za svoju salatu. Izvadite krutone iz ambalaže i razbijte ih rukama.
Korak 4
Uzmite duboku posudu za salatu i rasporedite je u slojeve. Prva su ribana jaja, druga pire od papaline, treća luk i gljive, a četvrta krekeri. Izmjenjujte slojeve dok ne ostanete bez sastojaka. Nakon dva sloja podmažite 0,5 žlice. lagana majoneza. Ako želite, majonezu možete ukloniti iz recepta, jer ulje iz papaline takođe savršeno prožima salatu.
