Pita Od Svježeg Sira I Jabuka U Pećnici

Sadržaj:

Pita Od Svježeg Sira I Jabuka U Pećnici
Pita Od Svježeg Sira I Jabuka U Pećnici

Video: Pita Od Svježeg Sira I Jabuka U Pećnici

Video: Pita Od Svježeg Sira I Jabuka U Pećnici
Video: 🍎 Ukusna pita od jabuka u tavi za 10 minuta! Jedite i smršavite! Bez šećera 2024, Maj
Anonim

Ovaj je recept izvanredan po tome što su svi proizvodi za kuhanje gotovo uvijek u kući svake domaćice. Pokušajte napraviti šarlotu od sira i jabuka, rezultat vas neće razočarati!

Pita od svježeg sira i jabuka u pećnici
Pita od svježeg sira i jabuka u pećnici

Recept za sirnu šarlotu s jabukama

Pa, šta trebate da napravite pitu od svježeg sira od jabuka? Recept ovisi o vrsti tijesta koje najviše volite.

Kvasno tijesto:

  • šećer - 2 kašike;
  • 200 g mlijeka;
  • 1/3 pakiranja svježeg kvasca;
  • maslinovo ulje - 2 kašike;
  • jedno jaje;
  • na vrhu noža je sol.

Prhko tijesto:

  • šećer - 1 žlica;
  • brašno - 1 kašika;
  • maslac - 100 grama.

Nadjev je isti za bilo koju vrstu tijesta:

  • 200 grama svježeg sira;
  • šećer - 0,5 tbsp. kašike;
  • šaka grožđica;
  • puter - 50 grama;
  • jabuke - 0,5 kg;
  • pavlaka - 2 kašike;
  • cimet po ukusu.

Jednostavan recept za pitu sa svježim sirom i jabukama

Za pripremu tijesta s kvascem u posudu ulijte malo zagrijano mlijeko (oko 40 °), dodajte šećer i kvasac.

Da li se na površini mlijeka stvorila bujna kapa od kvasca? Tada je vrijeme da napravite malu udubinu u prosijanom brašnu, u njega ubodite jaje, dodajte biljno ulje, sol i ulijte smjesu kvasca. Dobro zamijesite tijesto (ne smije se lijepiti za ruke) i stavite na toplo mjesto, prekriveno salvetom.

Pustite da se tijesto digne, a u međuvremenu brzo izmiješajte svježi sir, šećer, grožđice, pavlaku, maslac. Oljušteno i jabuke narežite na kockice. Testo je spremno!

Tanko ga razvaljajte i stavite u podmazan biljnim uljem i odvojivim oblikom, posut brašnom tako da ostanu prilično visoke stranice. Dobivenu košaru lagano pospite brašnom. Položite jabuke na tijesto ravnomjernim slojem. Pospite šećerom i cimetom. Po vrhu ravnomerno rasporedite nadjev od skute.

Dok se priprema pripremljena torta, skuhajte mrvice od pijeska. Da biste to učinili, pomiješajte brašno, šećer, maslac i mijesite dok masa ne postane glatka i mrvičasta. To je to, gotovo!

Ostaje pita staviti u pećnicu zagrijanu na 180 ° -280 ° i peći dok ne omekša.

Preporučuje se: