Ako napravite svinjski gulaš po ovom jednostavnom receptu, imate izvrsno meso s nevjerojatnim sosom. Korištenje multivarke za pripremu gulaša olakšava ovaj postupak, a sam gulaš je neobično ukusan.
Neophodno je
- - svinjska reza - 300 grama
- - crni biber
- - sol
- - paradajz - 3 komada
- - luk - 1 komad
- - biljno ulje - 2 kašike
- - voda - 300 ml.
Instrukcije
Korak 1
Svinjski gulaš je svestrano jelo. Da biste ga ukusno skuhali, morate slijediti sva pravila kuhanja sljedećim redoslijedom. Kao i obično, počnite s pripremom mesa. Operite u komadu i osušite. Zatim iseći na sitne komade.
Korak 2
Ukusan gulaš ispast će ga kuhati u polaganom štednjaku. Da biste to učinili, trebat će vam nekoliko kašika rafiniranog suncokretovog ili maslinovog ulja. Ulijte ga u posudu multivarke. U to stavite pripremljeno meso i počnite raditi s režimom "pržiti". Dovoljno ga je koristiti dvadesetak minuta.
Korak 3
Ogulite luk i mrkvu, nasjeckajte u blenderu ili narežite na sitne komade. Pošaljite na meso 10 minuta. Dobro promiješajte da se mrkva i luk ravnomjerno zapeku.
Korak 4
Pomiješajte dvije kašike paste od paradajza u čaši vode. Miješajte dok se pasta dobro ne otopi. Dodajte mesu i uključite režim "paprikaš" na 30 minuta
Korak 5
Gulašu dodajte začine: crni biber, sol i lovorov list. Promiješati ga. Isključite multivarku. Za stolom se može poslužiti ukusni svinjski gulaš.
