Kako Kuhati Varivo Od Povrća S Mesom I Krumpirom: Korak Po Korak Recept

Kako Kuhati Varivo Od Povrća S Mesom I Krumpirom: Korak Po Korak Recept
Kako Kuhati Varivo Od Povrća S Mesom I Krumpirom: Korak Po Korak Recept

Ovo varivo je jednostavno napraviti jer nisu potrebni komplicirani sastojci. Istina, morat ćete potrošiti malo više vremena za njegovu pripremu, ali na kraju ćete dobiti jelo s nevjerovatnom kombinacijom nježne govedine, ukusnog povrća i obilne juhe.

Kako kuhati varivo od povrća s mesom i krumpirom: korak po korak recept
Kako kuhati varivo od povrća s mesom i krumpirom: korak po korak recept

Neophodno je

  • - 2 kašike biljnog ulja
  • - 1 mali luk (sitno sjeckani)
  • - 3 češnja belog luka (zgnječeni)
  • - 1 srednja šargarepa, nasjeckana
  • - 1 srednji krompir
  • - 1 kg govedine (isečene na velike kocke)
  • - 1 kašičica Vegete
  • - 1 kašičica soli
  • - 1 kašičica paprike
  • - 1/4 kašičice crnog bibera
  • - 4 čaše vode
  • - 500 g repe
  • - svježi listovi peršina

Instrukcije

Korak 1

Pržite luk, beli luk, šargarepu i krompir u dubokoj šerpi 4-5 minuta.

Slika
Slika

Korak 2

Zatim dodajte komade govedine i dinstajte malo.

Slika
Slika

Korak 3

Lagano pokrijte šerpu i nastavite pirjati 20-30 minuta dok sva tečnost ne ispari.

Slika
Slika

Korak 4

Dobro promiješajte kako biste spriječili da govedina ili povrće zagori. Sada je vrijeme za dodavanje začina: vegete, soli, paprike, crnog bibera. Ponovo promiješajte. Meso treba dobro prekriti začinima.

Korak 5

Zatim dodajte vodu, prokuhajte i zatim smanjite temperaturu. Pirjati 2-2,5 sata. Dio vode će ispariti, pa imajte na umu da gledate u posudu svakih 20-30 minuta da biste je dodali ako je potrebno. Meso tokom kuvanja uvijek treba pokriti vodom.

Slika
Slika

Korak 6

Dodajte repu narezanu na kockice i kuhajte još 45 minuta.

Slika
Slika

Korak 7

Paprikaš poslužite topli sa svježim peršunom.

Preporučuje se: