Neobičan, ali vrlo jednostavan i ukusan recept, pomoću kojeg možete ugoditi domaćim ukusnim toplim tortama od sira za doručak ili popodnevni čaj. I što je najvažnije - nema petljanja sa tijestom!
Neophodno je
- - 7 dovoljno mekanih peciva;
- - 400 g svježeg sira;
- - 80 g suhog grožđa;
- - 1 jaje;
- - 2 kašike žlice s toboganom šećera;
- - prstohvat soli;
- - mlijeko bilo kojeg sadržaja masti za namakanje peciva.
Instrukcije
Korak 1
Ulijte mlijeko u duboku posudu, umočite uštipak tamo i ostavite oko 8-10 minuta da se dno namoči.
Korak 2
Zatim okrenite krafnu na drugu stranu i potopite u mlijeko još 10 minuta da se upije. Dakle, namočite sve kiflice. Da bi stvari krenule brže, možete uliti mlijeko u nekoliko zdjela i namočiti nekoliko peciva odjednom. Ili upotrijebite jednu veliku duboku posudu u koju se mogu smjestiti 3-4 vrećice odjednom.
Korak 3
Suvo grožđe temeljito isperite, možete ga dodatno preliti kipućom vodom. Za nadjev pomiješajte svježi sir, grožđice, granulirani šećer i kokošje jaje, dodajte prstohvat soli.
Korak 4
Podmažite pleh biljnim uljem ili ga položite pergament papirom, takođe podmazanim. Raširite kiflice na vrh. Kašikom stavite punjenje od skutine u središte svake bagele - trebalo bi ih biti prilično puno, s toboganom.
Korak 5
Stavite lim za pečenje s pecivima u pećnicu zagrijanu na 180 ° C i pecite 15-20 minuta dok lagano ne porumeni.
Korak 6
Drvenom lopaticom vrlo pažljivo izvadite gotove torte od sira sa lima za pečenje i prebacite na tanjur, odmah poslužite. Međutim, torte sa sirom iz peciva su ukusne i kada su hladne.
