Gotovo je nemoguće pokvariti jelo koje sadrži svježi sir ili masu od skute. Ali djeca posebno vole peciva od svježeg sira, jer nisu samo ukusna, već i zdrava. Pokušajte napraviti kekse od svježeg sira "Paws" i oduševite najmlađe.
Neophodno je
- - 200 g skute sa suvim grožđem;
- - 300 g brašna;
- - dva jaja;
- - 100 g margarina;
- - 80 g šećera;
- - 0,5 kašičice sode bikarbone;
- - limunov sok.
Instrukcije
Korak 1
U posudu istucite dva jaja, dodajte pola čaše granuliranog šećera i umutite pjenjačom do guste pavlake. Dodajte 100 grama margarina. Da bi vaša pečena hrana bila pahuljasta i ukusna, najbolje je odabrati najmasniji margarin koji možete naći. Ako ne volite margarin, možete ga zamijeniti maslacem, ali tada će se ispostaviti da su kolačići masniji.
Korak 2
Masu od skute i brašno dodajte u posudu s margarinom i jajima, promiješajte. Ulijte pola kašičice sode, ugašene u limunovom soku.
Korak 3
Stavite tijesto na pobrašnjenu površinu i razvaljajte valjkom. Kalupom iscijedite krugove u razvaljanom tijestu. Posuti svaki krug granuliranim šećerom, preklopiti na pola i iseći na nekoliko delova.
Korak 4
Stavite kalupe za kekse na podmazani lim za pečenje. Stavite u rernu zagrejanu na 200 ° C. Pecite dok keks od skute ne porumeni. Prije posluživanja pospite kolačiće šećerom u prahu.
